1. 首頁 > 生活百科 > >

狗不理包子的由來是什么 狗不理包子的含義

生活百科

狗不理包子鋪原名“德聚號” ， 據今已有百余年的歷史 。店主叫高貴友 ， 其乳名叫“狗不理” ， 人們久而久之喊順了嘴 ， 把他所經營的包子稱作“狗不理包子” ， 而原店鋪字號卻漸漸被人們淡忘了 。

狗不理包子的由來是什么 狗不理包子的含義

文章插圖
狗不理包子是一道由面粉、豬肉等材料 *** 而成的小吃 ， 始創于公元1858年（清朝咸豐年間） ， 為“天津三絕”之首 ， 是中華老字號之一 。狗不理包子的面、餡選料精細 ，  *** 工藝嚴格 ， 外形美觀 ， 特別是包子褶花勻稱 ， 每個包子都不少于15個褶 。
【狗不理包子的由來是什么 狗不理包子的含義】
狗不理包子的由來是什么 狗不理包子的含義

文章插圖
剛出籠的包子 ， 鮮而不膩 ， 清香適口 。狗不理包子以鮮肉包為主 ， 兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種 。2011年11月 ， 國務院公布了第三批國家級非物質文化遺產名錄 ， “狗不理包子傳統手工 *** 技藝”項目被列入其中 。
聲明：本篇經驗系知識庫原創 ， 轉載請注明出處 。

    推薦閱讀