桃高效栽培技術
_王愛花
我國桃種植面積大，總產量高，面積與總產量均約占世界的一半以上，山東省諸城市桃的栽培面積已達到 1.5 萬畝，南湖區常山周邊桃的栽培面積也較大，達到了 1 萬畝 。但是在生產中存在問題較多，品種布局不太合理，傳統栽培模式多，管理費工，桃個頭小而數量多，產量較高，品質差，優質果比例低，導致缺少知名企業品牌 。要生產好吃不貴的桃，獲得高效益，就要采***代高效省力化栽培模式 。
2018 年，諸城市南湖區以高質量發展為路徑，在環常山周邊規劃了萬畝生態桃產業園，全部采用現代省力集約化栽培模式，以設立支架的主干形和 Y 字形為主，提高通風透光率，大量增施有機肥，追肥使用袋裝控釋肥 、采用水肥一體化設備，增施氨基酸葉面肥（今村秋），行間生草，嚴格疏花疏果，果實套袋，畝產量控制在 2000~2500 千克，綜合防治病蟲害 ，桃的品質有了大幅度提升，大部分桃果售價達到了每個 5 元，甚至更高，市場供不應求，效益明顯提高 。下面簡單介紹南湖區萬畝生態產業園桃的高效栽培技術 。
1 品種選擇
桃的特點是品種類型多，成熟期長 。南湖區萬畝生態桃產業園選擇特色化明顯的，特別是具有大、紅、黃、甜、硬、不裂果、抗性強、耐運輸等特點的品種，并重點根據市場需求選擇不同成熟時期、不同肉質、不同果型的品種，以滿足消費者需求，例如龍城蜜桃、秋彤、川中島、中秋蜜桃（圖 1）、黃金脆、油蟠桃 5 號、脆皮油桃等等 。
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圖1 主栽品種 — —中秋蜜桃
2 高標準建園
2.1 園地選擇
南湖區桃產業園周邊無污染源，灌溉用水、土壤及大氣環境等條件均達到綠色標準 。其中，土壤 pH值在 6.5~7.5，鹽分含量<0.14%，地下水位 1.5 米以下的壤砂土，活土層 40 厘米，通過挖溝深翻，增施足量的有機肥，使土壤有機質含量普遍在 2.0%以上，以達到生產高品質桃的基本要求 。
2.2 起壟栽培
為了便于機械化作業，南湖區桃產業園采用的栽培模式是行距 4 米，株距 1.2 米 。栽前深挖 60~70厘米的溝，溝內填 20 厘米厚的秸稈，上面填土雜肥，每畝用土雜肥 8000 千克以上，回填并澆透水，等水下沉后沿行向起壟，壟寬 100~200 厘米、高 20~30 厘米 。栽植時在壟畦中間挖穴，栽植深度與苗木圃內深度一致或略深 3 厘米左右 。栽后踏實、灌水，并覆膜保墑 。
2.3 簡化樹形
為適應現代省工高光效栽培模式的基本要求，應該樹形規范，技術簡單，方便機械輔助作業 。南湖區桃產業園采用了 Y 字形、無側枝 Y 字形、主干形等樹形，定干 70 厘米以上，以主枝上不留側枝為更好，及時處理競爭枝，使主枝單軸延伸 。重視夏季修剪，始終處理好從屬關系 。
2.4 土壤培肥
優質桃生產對土壤環境與養分的要求很高，養分的穩定、持續供應能使根系保持活力，即土壤不板結、吸水能力好、蓄水能力強、水氣關系協調，土壤微生物數量多 。俗話說，要具有濃郁的土壤氣息 。南湖區桃產業園袋控緩釋肥和水肥一體化技術的應用，進一步達到養根、省力、節肥、養分供應穩定的目的，改變了根系構型，形成了密集型的根系，使根系的壽命更長 。
2.5 桃園生草
南湖區桃產業園生草以自然生草為主，行間不進行中耕除草，以當地優良野生雜草自然生長為主，及時拔除個別高稈惡性雜草（在結籽前拔除），保護越年生雜草（越年生雜草從出苗到結籽之間不要耕地），有效控制了夏季旺盛的雜草（當草長到 40 厘米左右時，可進行機械或人工留存 15 厘米左右刈割，一般每年刈割 3~4 次，割下的草覆蓋于樹冠下） 。
3 花果管理
【桃樹種植專家桃樹種植】搞好花果管理，控制產量是保證果實風味品質的關鍵 。南湖區桃產業園根據枝梢生長勢與品種特點確定每個結果枝的留果數量，合理疏花、疏果 。應用斷根 *** 控制樹勢，不用多效唑控制葉果比和新梢長度，必要時應用調環酸鈣、氨基酸、亞磷酸鉀等高效環保生長調節劑和肥料 。采取果實套袋（圖 2）、鋪反光膜的方式，提高了桃果實的表光度，并根據果實成熟度、用途和市場需求等因素確定采收適期 。
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圖2 套袋的果實
4 病蟲害防控
4.1 病害防控
桃樹主要病害有枝干病害、葉部病害、果實病害、根部病害，可分為病毒、細菌、真菌和生理病害 。
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