小米南瓜粥的做法：
【小米粥的做法 南瓜小米粥怎么做】主料：南瓜250克、小黃米100克 。
輔料：枸杞20克 。
1.把板栗南瓜洗洗去皮去籽，切大小一樣的塊，這樣好一起煮熟 。
2.把小黃米洗凈，（小米先用少許水浸泡一小時，容易煮粘稠，沒時間的話不泡也可以，只是要適當延長煮的時間）把枸杞洗洗用涼水泡軟 。
3.把小黃米和南瓜塊一起下到砂鍋里，加適量的涼水，最好蓋過食材，因為煮的過程中，會消耗很多水分 。
4.加鍋蓋大火燒開以后，可以關火燜一會，這樣再次開火煮，會很開煮熟透，可以節省煮的時間，還可以節省能源，如果不想關火燜，直接轉小火一直煮 。
5.中間可以用勺子攪拌，接著要轉小火煮半個小時左右就差不多熟了 。
6.不要小看這個大火轉小火的轉換是非常重要的，而且還可以把粥的香味給熬出來，出米油，所以這一點非常的重要 。
7.等到小黃米煮的開花了，小南瓜丁也差不多熟透了，可以加枸杞 。
8.再次煮2分鐘左右，攪拌均勻出濃稠出香味就可以出鍋c吃了，特別的香濃好吃，如果愛吃甜食的，可以加冰糖或者白糖主到融化吃，特別的香甜 。
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