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爆炒腸怎么炒好吃視頻 爆炒腸怎么炒好吃

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大家好，今天來給大家分享爆炒腸怎么炒好吃的相關知識，通過是也會對爆炒腸怎么炒好吃視頻相關問題來為大家分享，如果能碰巧解決你現在面臨的問題的話，希望大家別忘了關注下本站哈，接下來我們現在開始吧！
1爆炒火腿腸怎么炒好吃火腿腸是一種很多人都喜歡吃的食物，而且它簡單又美味，不僅可以當做零食吃，還可以做成菜品，而且火腿腸和其他的一些食材放在一起炒制后更加的有味道 。那么，你知道怎么炒才好吃嗎?
你還在啃火腿腸?你都不知道它做菜有多好吃!
孜然火腿腸
主料
火腿腸2根
輔料
孜然5克 燒烤料(也可不用)5克 油10克
做法：
1.火腿腸去皮，準備調料，放了自制燒烤料(用花生辣椒面等磨碎制成，也可用外面買的成品或者不放)
2.切火腿腸
3.鍋中放油燒至五成熱
4.變小火，放火腿腸
5.翻炒，腸外表略干后，放入孜然和燒烤料 。繼續翻炒至酥脆，出鍋后再放一次調料 。
火腿腸內酯豆腐
主料
內酯豆腐1盒
輔料
火腿腸2根 白胡椒粉適量 小香蔥適量 鹽1茶匙 大豆色拉油30克 蔥1段 姜1片 蒜2瓣
做法：
1.準備內酯豆腐和火腿腸
2.把火腿腸去皮后豎著一分為二切開，再切成小丁
3.內酯豆腐從盒中取出，切成約1.5~2厘米見方的小塊 。(把內酯豆腐從盒中完整地取出，是要一點小竅門的哦 。這里，我教給童鞋們一個 ***。先把盒子翻過來，在底部的一角 用刀割去一角，再翻過來，把盒面的塑料膜撕掉，在上面蓋上一個盤子，把盒卡住盤子倒扣過來，在割掉角的小口處用力一吹，就可以使豆腐完整的脫出了)
4.蔥切丁、蒜切丁、姜切小塊待用
5.鍋置火上加入色拉油 。油溫約6成熱時放入姜塊炸香
6.然后再放入蔥花、炸香
7.然后倒入豆腐輕推均勻
8.接著放入蒜末推勻
9.然后再放入火腿腸丁推勻
10.接著放入適量的鹽
11.再撒入少許胡椒粉推勻即可出鍋裝盤，然后撒上小香蔥即可
火腿腸炒包菜
主料
火腿腸2條 包菜250克
輔料
油適量 鹽1勺 辣椒兩個 姜適量 蒜適量 雞精半勺
做法：
1.包菜洗凈切細 。
2.準備好姜蒜，辣椒和蔥 。
3.火腿切條，姜蒜蔥切末 。
4.鍋熱油，加姜蒜和辣椒炒香 。
5.加入包菜 。
6.大火翻炒 。
7.加入火腿腸 。
8.加鹽和雞精調味 。
9.裝盤，撒上香蔥 。
豆皮熗炒火腿腸
主料
豆皮一張 火腿腸3根
輔料
油，鹽，蔬之鮮適量 小米椒一個 線椒一個 青蒜適量 蔥姜蒜適量
做法：
1.準備材料
2.蔥姜蒜切末，青蒜切段 。
3.豆皮切段，如果喜歡吃軟些的可以焯下水 ?；鹜惹衅?，線椒小米椒切小圈 。
4.開始炒啦 。熱鍋熱油，大火爆香蔥姜 。
5.幾乎馬上放入辣椒和火腿，我一直覺得火腿用油爆過會更好吃呢 。不過一定要不停翻炒，不然會粘鍋 。稍微炒幾下就放豆皮了 。
6.放豆皮，翻炒，如果中間有粘鍋就噴一點水哦 。炒差不多放鹽 。喜歡放生抽的也可以放點生抽
7.最后放蒜末，青蒜，放蔬之鮮 。片刻后出鍋 。
火腿腸炒玉米粒
主料
玉米粒200g 火腿腸3個(小條的那種)
輔料
蔥苗兩棵 鹽，生抽少許
做法：
1.買回來的玉米粒兒倒入細小的曬網中，然后放進裝滿水的盆中過濾掉那些漂浮物，洗干凈后瀝水 。火腿腸切好小片備用 。
2.熱鍋倒油，待油溫六七成熱放玉米粒進去翻炒，這期間加少許鹽 。
3.玉米?？焓鞎r下火腿腸繼續翻炒，再加少許生抽即可 。(火腿腸本身就能生吃不需要太久)
4.撒入蔥段裝盤起鍋
蒜苔炒火腿腸
主料
蒜苔適量 火腿腸 (金鑼，雙匯都可以)適量
輔料
油適量 醬油 雞精 鹽
做法：
1.蒜苔切段
2.火腿腸切片
3.鍋中倒入適量的油，待油溫燒熱以后放入蒜苔翻炒，(喜歡吃軟的炒的時間長一些，不喜歡吃軟的，時間短一些)
4.然后放入火腿腸，炒一下，倒入適量的醬油，和一點雞精，最后放入適量的鹽翻炒幾下，出鍋既可 。
火腿腸炒面
主料
面條200g 火腿腸1個 圓白菜適量 青椒適量 洋蔥適量
輔料
鹽 老抽 雞精 十三香 醬油
做法：
1.首先面條沸水煮2-3分鐘有硬心，撈出放入冷水中備用，
2.炒鍋放入油，油熱后依次加入其他食材放入面條翻炒
3.最后倒入老抽、醬油雞精炒勻起鍋即可

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