1、時間：選擇在每年的8月中旬至10月中旬進行播種更佳 。2、選種：選擇健康飽滿的白菜苔種子，放入溫水中浸泡4~8小時，撈出放于陰涼通風處晾干 。3、土壤：選擇疏松、肥沃、透氣、排水性良好的微酸性土壤 。4、栽種：將處理好的種子均勻地撒播到土壤中，覆蓋一層薄土，適量澆水即可 。
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白菜苔的養護
【白菜苔種植時間和 ***白菜苔種植時間和 *** 是什么】白菜苔定植后7~10天，應及時追施以氮素為主的提苗肥，進入采苔期后，每隔10天左右，追施一次稀薄糞水或復合肥，促進側苔生長 。
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白菜苔出苗后宜及時間苗，剔除雜苗、弱苗、病苗，保持間距5厘米左右，播種后20天左右，幼苗達到3-4片真葉時，選壯苗于晴天定植，并適量進行追肥 。
白菜苔比較喜光，適宜種植在光線足夠好的地方 。光線不足將會嚴重影響到其產量，但是夏季也要制定一定的防護措施，避免灼傷葉片 。
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