1、幼苗期：大蒜幼苗期需每畝地需施加復合肥15~20千克 。2、生長期：大蒜生長期每畝地需施加復合肥15~20千克 。3、收獲：大蒜蒜薹收獲之后，需施加占用的復合肥5~10千克，促進蒜頭膨大 。4、注意事項：給大蒜施肥的時間一般是在傍晚，施肥后可以適當補充水分，促進養分吸收 。
【大蒜施肥時間及 ***大蒜施肥時間以及 ***】
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大蒜的養護
種植大蒜需要選擇土壤疏松、地勢一燥平坦，排灌方便、富含有機質的肥沃的保肥水能力強的砂壤地塊，種植需將土壤深耕，并且還需要在土壤中施加足量的有機肥，促進大蒜生長 。
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種植大蒜的時候，播種一般適宜深度為3~4cm，密度為行距16~18cm，株距8~12cm左右，么目的種植數量在4萬株左右 。
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大蒜播種后，需補充水分，保證大蒜出苗整齊，但注意澆水不要過多，否則會導致土壤積水，影響大蒜出苗 。
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