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1、材料：芋頭1個、牛奶一盒（250毫升）、西米100克、芒果1個、冰糖適量 。
2、芋頭去皮洗凈切成小塊 。芒果去皮 ， 果肉切成小塊 。
3、鍋中燒開水后 ， 下西米煮三分鐘 ， 注意攪拌 ， 然后關火燜20分鐘 。燜好后撈出放入冷開水中過涼 ， 這是保證西米口感的Q彈 。再燒開一鍋水 ， 下西米再煮10分鐘 ， 燜20分鐘 ， 看到西米達到全透明的狀態就可以了 。
【香芋芒果牛奶西米露怎么做 香芋芒果牛奶西米露做法介紹】4、鍋里放少量水 ， 放入香芋 ， 小火煮 。放入冰糖 ， 將香芋煮粉 ， 約10分鐘 。然后倒入牛奶一起煮 ， 不用煮開 。將煮好的西米放入 ， 煮兩分鐘即可 。
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