【蘋果片怎么保存方法 這樣保存最靠譜】1、裹上一層保鮮膜，阻止其中的易氧化物被空氣氧化，在放置陰涼處可以有效的阻止變黃達到保鮮的作用； 或者將切開的蘋果放進真空袋中，隔絕空氣，這樣就能延長保鮮時間 。
2、切開蘋果變黃并不是有細菌不干凈，就是一個簡單的氧化現象 。3、黃是因為含碘，被氧化了所致，沒有毒害 。
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