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紅棗饅頭怎么做視頻 紅棗饅頭怎么做

生活百科胚蓋


紅棗，大家都非常熟悉了，紅棗含有多種維生素，特別富含人體必須的多種氨基酸，所以經常吃紅棗對人好處多多，紅棗的做法也是非常多的，其中就有紅棗饅頭，那么紅棗饅頭怎么做呢？
1、按500克面粉放入5克酵母的量用溫水合成面團，蓋上蓋發酵 。
2、紅棗洗凈，用廚房剪刀剪成條，去核 。
3、當面團發酵至原面團一倍大時，揉面，將發面產生的氣泡揉出，揉成長條 。
4、揪成適量大小的劑子，做成饅頭 。

5、用拇指和食指將饅頭頂部捏一個小洞，放入一條紅棗，然后在饅頭的周圍均勻放入4條紅棗 。
6、紅棗饅頭胚就做好了，醒10分鐘 。
7、蒸鍋放入涼水，放入饅頭胚蓋上蓋，大火燒開蒸20分鐘，關火燜5分鐘，松軟可口，喜氣洋洋的紅棗饅頭就做好了 。
就這樣，既美味又營養的紅棗饅頭做好了，喜歡吃的朋友，千萬不要錯過了 。

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