紅燒肉燉小土豆怎么做 制作紅燒肉燉小土豆的方法


紅燒肉燉小土豆怎么做 制作紅燒肉燉小土豆的方法

文章插圖
1、主料:五花肉500克、土豆100克 。
2、輔料:冰糖30克、干辣椒5克 。
【紅燒肉燉小土豆怎么做 制作紅燒肉燉小土豆的方法】3、五花肉切塊,土豆去皮切塊 。
4、鍋中放油,油溫燒至五成熱,放入五花肉,中小火煎至七成熟 。
5、鍋中放油,加入冰糖,小火炒糖色,倒入五花肉,翻炒均勻 。
6、加入清水,大火煮沸轉中火煮30分鐘 。
7、倒入土豆塊,翻炒均勻,加入生抽,鹽,小火燉15分鐘 。

    推薦閱讀