南瓜雞蛋餃子怎么做好吃 南瓜雞蛋餃子怎么做


南瓜雞蛋餃子的做法
用料:面粉300g、南瓜絲300g、蝦皮一把、雞蛋3顆、芝麻適量、香油適量、橄欖油適量、鹽適量、雞精2g
1、在面粉中放入一顆雞蛋和適量清水,和成面團,發酵30分鐘 。
2、然后把南瓜絲用適量鹽,攥干水份,放在一旁備用 。
3、接下來,把雞蛋放進去翻炒,直至炒熟,盛出即可 。
4、將雞蛋、蝦皮、芝麻、香油、橄欖油、鹽和雞精放入南瓜絲中,拌勻 。
5、把餡料做好后,這時候面團也發酵好了,開始包餃子 。
6、鍋中燒開水,放入餃子,煮8-10分鐘即可食用 。

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