蔬菜生意怎么樣做能吸引顧客 賣蔬菜怎么做生意才好

今天的案例是:山東有一家蔬菜店,老板利用人力營銷,短短一年瘋狂盈利103萬 。
【1】案例背景
李梅就是這家蔬菜店的老板,同時也是今天要給大家介紹的案例主人公 。說到這位李梅啊,今年46歲的年紀,按照關系,我得喊她一句表姐 。其實她和我家的親戚關系隔得挺遠,但由于小時候家里住得近,兩家人經常互相蹭飯,所以呢,我和她也算是比較熟悉 。

蔬菜生意怎么樣做能吸引顧客 賣蔬菜怎么做生意才好

文章插圖
李梅的父母家里條件算是不錯的了,如果當時嫁人的時候,找個門當戶對的,李梅也不至于淪落到去賣菜 。然而當時她性格叛逆,家里人越不同意她處的對象,她就越要處 。這不,嫁了個農村窮小子,夫妻倆的日子是一點都不好過 。
這李梅的丈夫呢,好幾次想要岳家支援點,他想去做點小生意 。然而我那表舅早就看透了那個男人的眼高手低,自然不愿意拿錢去打水漂 。所以啊,李梅夫妻倆和娘家的關系是越來越疏遠了 。好在我表舅也有個兒子,所以也沒有說什么 。
前幾年,我是聽說李梅和丈夫趕熱潮,在城里開了一家蔬菜超市,說是現在的人啊,都不興去菜市場買菜了,都在生鮮店買,開蔬菜超市能賺大錢 。結果你猜怎么著?這店開了還不到兩年時間,李梅就跑來我家,說是要借幾萬塊錢,蔬菜超市生意不好,周轉不過來,想借點錢應應急 。
我當時就給這位天真的表姐說:我可以借錢給你應急,但是這幾萬塊錢就能讓你的蔬菜超市生意好轉嗎?這李梅也知道我的職業,當時就請我幫忙想想辦法 。于是呢,在了解了蔬菜超市的情況之后,我幫李梅出了兩個主意 。幸好,不辱使命,短短一年的時間,蔬菜超市盈利103萬 。

蔬菜生意怎么樣做能吸引顧客 賣蔬菜怎么做生意才好

文章插圖
【2】方案介紹
一、活動期間,顧客進店就免費送100塊錢大米;
二、進店買蔬菜,即可享受免單福利,最高單次可免5000塊錢 。
以上兩招,都是我當時給李梅出的主意 。當時我說出這兩個方案之后,李梅還對我破口大罵,說什么也不知道哪里得罪了我,我要這么害她 ??山Y果呢?真的是我害她嗎?我要是害她的話,她能年賺103萬?
案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的產品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業,看看聰明人是怎么做生意的 。

蔬菜生意怎么樣做能吸引顧客 賣蔬菜怎么做生意才好

文章插圖
【3】盈利分析
我們先來說第一點:顧客進店就可以免費送100塊錢大米 。這么一個活動推出來,不用想都知道會吸引來多少顧客 。但是大家也知道,100塊錢大米也是要成本的,這么多顧客來領大米,李梅又是如何賺錢呢?
答案很簡單,想要領大米啊,得成為蔬菜超市的會員,在店里充值100塊錢才行 。當然,顧客充值的錢呢,也能在店里進行消費使用 。這樣的話,是不是就相當于顧客花100塊錢買了100塊錢大米和100塊錢蔬菜呢?
【蔬菜生意怎么樣做能吸引顧客 賣蔬菜怎么做生意才好】但,即使如此,李梅也還是虧得,因為蔬菜和大米的利潤沒有這么高,所以呢,這100塊錢并不是無門檻消費,而是抵扣額度 。顧客每次來店里買菜,都可以抵扣10%的金額,一直到這100塊錢用完為止 。看到這里,大家明白了嗎?李梅不過是賣了100塊錢大米給顧客,然后再給他們打個九折,你說李梅能不賺錢嗎?

蔬菜生意怎么樣做能吸引顧客 賣蔬菜怎么做生意才好

文章插圖
再說第二點:進店買蔬菜,即可享受免單福利,最高單次可免5000塊錢 。這個看起來是不是特別吸引人?畢竟這可是免單誒,免費的東西,能不讓人喜歡嘛?
然而呢,這個免單并不是什么人都能享受,也只是有會員顧客才可以享受 。而且呢,想要免單的話,也是看臉的 。每個月的月底,李梅都會舉辦一次抽獎,被抽中的顧客就可以免除這個月所有的消費,把顧客這個月在蔬菜店所消費的錢,全部退還給顧客,最高可退5000塊錢 。
看到這里,大家明白李梅的盈利邏輯了嗎?要知道,想要賺錢,你得先付出,讓顧客占到了便宜,讓他們感覺自己賺到了,這樣他們才會來你的店里消費,畢竟這就是人性 。等到顧客進店之后呢,你的賺錢機會就來了 。
當然,這里舉的活動(行業)案例只是很少一部分的方法,我的專欄里還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路” 。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類 。如果你感興趣,可以點擊查閱有沒有適合你的項目 。

推薦閱讀