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木瓜的正確吃法與作用 木瓜的正確吃法( 二 )

生活百科食用


第二種、木瓜蜂蜜糖水
材 料 、 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做 法 、 先把新鮮的木瓜清洗干凈 ， 然后削去果皮 ， 去掉果瓤 ， 切成小片 。將木瓜放入煲中 ， 加適量水 。. 煲滾后改用中火煲30分鐘 。放落蜂蜜調味 。攪勻糖水 ， 即可飲用 。
功 效、木瓜味甘 ， 性平微寒 ， 功能助消化 ， 健脾胃 ， 潤肺、止咳、消暑解渴 。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫 ， 能補中 ， 甘而平和 ， 能解毒;柔而濡澤 ， 能潤燥 。舒筋去濕 ， 滋潤五臟 ， 而對十二指腸潰瘍 ， 咳嗽、吐瀉亦具食療作用 。
第三種、清燉冰糖木瓜
材 料、(1)木瓜(2)冰糖(3)水 。
做 法、 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀 。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘 ， 即可食用 。
第四種、木瓜綜合牛奶果汁
材 料、木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量 。
做法、木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮 ， 剔除籽 ， 備用 。把準備好的水果放進果汁機內 ， 加入牛奶、冷開水 ， 攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用 。
功效、木瓜中的β胡羅卜素 ， 結合香蕉的維生素E ， 可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發癢、頭發掉落等惱人問題 ， 比吃藥更自然健康 ， 又沒副作用 。
第五種、銀耳燉木瓜
材 料、銀耳15克 ， 木瓜(中等大 ， 最好是自然熏熟)1只 ， 北杏10克 ， 南杏12克 ， 冰糖適量 。
做法、先把干的銀耳放入溫水中發開 ， 然后清洗干凈 ， 把木瓜削去果皮 ， 去掉黑籽切成小塊;南北杏仁去衣 ， 洗凈 ， 連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內 ， 加適量開水燉煮20分鐘后即可食用 。
功效、滋潤養顏 。經常食用能養陰潤肺 ， 使皮膚得到滋潤 ， 防止皺紋過早出現 ， 保持皮膚幼嫩 ， 延緩衰老 。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥 。
第六種、木瓜鮮魚湯
材 料;木瓜 1個(約1斤重) ， 鮮草魚 約1.2斤 ， 干百合 1兩 ， 胡蘿卜 1個 ， 黃杏 8錢 ， 黨參 1兩 ， 姜 2片
【木瓜的正確吃法與作用 木瓜的正確吃法】 做 法、先將所有原料洗凈 ， 木瓜去核切成塊 ， 待水滾開后將所有原料放入鍋內 ， 然后用文火燉兩個小時便可飲用 。

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