打算和朋友一起買些花膠回來 ， 在秋冬天煲湯喝補一補身體 ， 那么花膠這樣的食材和什么煲湯最適合補腎呢？
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花膠和什么煲湯最適合補腎【【健康知識】花膠和什么煲湯最適合補腎 花膠煲什么能補氣補血!】花膠本身就具有一定的功效 ， 在《本草綱目》就有記載花膠能補腎益精、滋養筋脈 ， 對腎虛滑精及產后風痙具有一定的調理改善的作用 ， 因此單用花膠煲湯就能起到補腎的效果 ， 如果想搭配其它食材的話 ， 建議選擇有補腎效果的食材藥材一起煲湯效果會更好 ， 常見的有補腎作用的食材如枸杞、山藥、蓮子、芡實、肉蓯蓉等都是可以的 。
花膠煲什么能補氣補血花膠含有豐富的高級膠原蛋白 ， 食用后具有滋陰養顏、補腎益精、強壯機能 ， 最適宜腰膝酸軟、身體虛弱的人食用 ， 如果想花膠煲湯能補氣補血的話 ， 建議搭配類似功效的食材如黃芪、黨參、白術、當歸、紅棗、烏雞、桂圓等 ， 這些食材都有良好的補氣補血功效 ， 和花膠搭配煲湯能有不錯的滋補氣血效果 。
花膠煲湯一次放多少建議15-20克為宜 。
花膠中含有的蛋白質等營養物質對人體有良好的滋補效果 ， 然而花膠不是吃得越多越好 ， 因為花膠中蛋白質含量極高 ， 而蛋白質進食后需要經過較長一段時間才能被人體吸收消化 。
所以如果一次吃太多花膠 ， 但脾胃負擔過重不能消化完的話 ， 可能會導致蛋白質堆積在腸胃內出現腹脹、消化不良等現象 ， 一般是建議一人吃花膠煲湯一次放15-20克就可以了 。
花膠一般燉多長時間最好視情況而定 。
花膠燉煮的時間和花膠的大小以及花膠的年份有密切聯系 ， 一般來說花膠越小會比較容易燉熟 ， 而且同時花膠制作的年份越短 ， 下鍋燉熟的時間也會縮短一些 ， 大約燉30-60分鐘就可以了 ， 如果花膠體積較大或者年份久的話 ， 那么可能要2-3小時左右才能熟 ， 具體判斷花膠是否燉熟可根據食材的形態來看 。
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