當下這樣的天氣 ， 我媽說要買些羊肉來燉湯吃喝 ， 順便把家里的當歸也放進去燉了 ， 那么當歸羊肉湯適合哪些人吃呢？
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營養不足人群羊肉肉質細嫩 ， 其成分中含有很高的蛋白質和豐富的維生素 ， 燉湯食用能為營養不足的人群帶來良好的滋補效果 ， 加上羊肉容易被消化 ， 合理的進食羊肉能提高身體素質 ， 提高抗疾病能力 ， 且不會有其它副作用 ， 是身體虛弱、營養不足人群的天然補品 。
氣血虧虛人群羊肉有益血、補肝、明目的功效 ， 對產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的改善效果 ， 而湯中所用到的當歸是臨床常用的補血藥材 ， 有很好的補血活血功效 ， 對于血虛諸證都有一定的補益效果 ， 因此合理的食用當歸羊肉湯對補氣血是很有幫助的 。
腎陽虛衰人群羊肉是食性溫熱的食材 ， 入腎經 ， 有溫中暖腎、益氣補虛的功效 ， 但凡有腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足、形瘦怕冷、病后虛寒等癥候的人群皆可用它燉湯作食療滋補品 ， 而且羊奶與牛奶相比富含更多脂肪和蛋白質 ， 也是腎病病人理想的食品之一 。
血虛便秘人群【【健康知識】當歸羊肉湯適合哪些人吃 當歸羊肉湯什么人不能喝!】中醫將便秘分為多種類型 ， 而當歸所含有的通便效果主要是對于因血氣不足造成的血虛便秘正興 ， 血虛便秘大多表現為大便干結、努掙難下、面色無華、心悸氣短等 ， 而合理的用當歸燉湯喝 ， 對干燥的腸道能起到增強水液、潤燥滑腸的作用 。
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