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【養生知識】柿餅發霉了洗洗能吃嗎 柿餅發霉和白霜區別!

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我昨天在外面的時候買了一些柿子， 柿子吃起來味道還比較的好吃， 想起我之前買過柿餅的， 但是之前忙得很， 柿餅買回來之后又給忘記了， 請問柿餅發霉了洗洗能吃嗎？下面一起來看看吧！

【養生知識】柿餅發霉了洗洗能吃嗎 柿餅發霉和白霜區別!

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柿餅發霉了洗洗能吃嗎【【養生知識】柿餅發霉了洗洗能吃嗎 柿餅發霉和白霜區別!】不能吃 。
柿餅是柿子加工而成的餅狀食物， 柿餅中水分含量較少， 糖分含量高， 柿餅的保質期通常不會很久， 因此柿餅要在買回家后盡快進行食用， 若是保存過久的話， 柿餅也容易發霉、變質， 柿餅發霉了的話， 洗一洗是不能吃的， 如果柿餅被有色霉菌寄生的話， 就會導致柿子表面顏色出現異常， 比如：青霉菌導致的綠色；其他霉菌導致的黑色、褐色等 。
小貼士柿餅發霉后就要將其扔掉， 重新購買新的柿餅進行食用 。
柿餅發霉和白霜區別1、看外觀發霉的柿餅， 表面有白色粉末， 還會有一些小黑點， 正常結霜的柿餅， 表面白霜分布不均勻， 顏色發白， 在柿餅的頂端還可能出現霜圈 。
2、聞氣味柿餅發霉是霉菌繁殖導致的， 這樣的柿餅聞起來的話， 可以聞到一股發霉的味道， 自然晾曬出來的柿餅聞起來有柿子的香味， 有些還有糖香 。
3、摸粉末發霉的柿餅， 用手摸起來有會一點潮濕， 黏黏糊糊的， 而出霜的柿餅子粉末細膩， 干燥不粘手 。
柿餅發霉了吃了怎么辦首先要立即停止食用， 之后可以進行催吐， 將腸胃里面的發霉柿餅給吐出來， 然后喝些溫水， 觀察一下， 看看還有沒有什么不適情況， 若是之后沒有什么不適的話， 可以不用管；若之后還出現了肚子疼、腹瀉等癥狀的話， 需要立即送往醫院 。
小貼士除了發霉的柿餅外， 其他發霉的食物也不要吃， 吃了其他發霉的食物后也可以按照這個方法進行處理 。
柿餅一天吃幾個最好1-2個即可 。
柿餅是新鮮柿子脫水后制成的， 在風味上， 柿餅的味道是比較好的， 在營養上， 柿餅保留了柿子中的大部分營養成分， 只不過， 柿餅中糖分含量過高， 一次不要吃太多柿餅， 以免增加血液中的糖分含量， 另外， 柿餅吃多了也會增加體內能量， 不利于體重的保持， 所以， 一天吃1-2個柿餅即可， 最多不要超過3個 。

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