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來重慶必須了解的十大地道美食 重慶美食

重慶美食十大

重慶美食(來重慶一定要知道的十大地道美食)
大家好 ， 我是關注重慶美食戰略和策略的美食家大叔！
今天就讓大叔給大家講講來重慶一定要吃的地道山城小吃吧！
1.李子壩茶飯馮小剛導演最喜歡的茶飯是李子壩的三家餐廳之一 ， 在這里可以吃肉喝飲料 ， 體驗重慶江湖氣息的魅力！
這里一半的魚和芋頭絲是這里的國王簽名:
一半的魚又酸又好吃 ， 入口有點甜 。是下飯下酒難得的好菜！
釀芋頭香脆軟糯香濃 ， 吃了讓人回味無窮 ， 值得成為重慶美食的一絕！

半魚78/份
清炒芋頭28個/份
商店招牌
2.解放碑吳餛飩湯隱藏在解放碑的吳朝壽 ， 可能連很多重慶本地人都不知道 ， 但只有老渝中人才知道 。
吳家的餛飩湯在解放碑已經有幾十年的歷史了 ， 它的雞汁煎餃就更出名了 ， 入口酥脆 ， 皮有嚼勁 ， 越嚼越香！來解放碑可不能錯過的經典特色小吃！
此外 ， 他的紅油餛飩湯麻辣可口 ， 還加入了一點神秘的芝麻醬 ， 增強了香氣 ， 讓餛飩湯的味道更豐富 ， 更有紀念意義！

雞肉煎餃
【來重慶必須了解的十大地道美食 重慶美食】雞肉煎餃
辣醬餛飩湯
商店招牌
3.山城餃子這是老重慶人最喜歡的一種小吃 ， 那就是小有名氣的山鎮餃子 。但是 ， 如果要說重慶哪里的餃子最有特色 ， 那就是重慶的中小型餃子了！
渝中的中心是解放碑 。附近的好池街藏著一家開了幾十年的老店 。這家店的牌子很小 ， 不注意就會錯過 。那里的手工餃子小巧玲瓏 ， 皮薄餡大 ， 香甜糯糯 ， 讓人吃了之后唇齒留香 ， 吃飯的時候進進出出的人更是多！

山城甜湯圓
山城甜湯圓
商店招牌
4.解放碑優優來酸辣粉一個網絡名人小吃絕對是解放碑最熱的 。每次去都要排隊等朋友送酸辣粉！
地址在解放北八一好馳街 。我的朋友賴從1992年開始專業制作酸辣粉 。已有27年歷史 ， 榮獲重慶名小吃、中國名小吃、大眾小吃等榮譽 ?？梢哉f是一款功能強大的網絡名人零食！
它家最大的特色就是酸辣粉 ， 前期精挑細選 ， 后期加工 ， 所以它家的味道沒變 ， 火了幾十年！
它的酸辣粉我最喜歡的是粉煮的恰到好處 ， 入口嫩多汁 ， 酸酸爽口香 ， 回味微甜 。那種感覺只有吃了才能體會！不點一碗酸辣粉你都不好意思來解放碑豪池街 。你告訴別人你去過好馳街！
https://www.ixigua.com/i6667755354492764679/
酸辣米粉
酸辣米粉
蝦
5.解放碑花市碗拌面解放碑附近一個很隱蔽很低調的花市碗雜面！
據說重慶人的生活是從一碗小面開始的 。如果你每天不吃這么一碗麻辣小面 ， 總覺得有缺點！
這個花市碗面總公司排在重慶小面屆前五 ， 這不是假名！看看他家的牌子 ， 就知道這已經是一家徹頭徹尾的老店了 。他們成功的關鍵是堅持自己十幾年的選擇和品味！
它的雜醬粒清香味濃！
它的豌豆粒飽滿 ， 入口軟糯！
它的干紅油鮮亮誘人 ， 讓人垂涎欲滴！
但是他家唯一的缺點就是店太小了 ， 哈哈！只要來吃飯 ， 基本上都要排隊等著 ， 在露天大壩里撿板凳在外面吃！
不過 ， 老重慶的資深美食家絕對不會介意這個！這樣 ， 用碗吃小面會更有氛圍和味道！
到現在我還能清晰的記得他拌面入口微甜的那一幕 ， 越吃越香 ， 越吃越熱 ， 最后以汗水收尾 ， 就像爬一圈十八梯一樣暢快！
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雜醬
趕柳灣雜面
商店招牌
6.解放碑山城羊肉館這是一家起源于解放前1937年的老餐館！
解放前 ， 老板靠賣羊肉粉起家 。后來生意越做越好 ， 他用一點錢開了這家山城羊肉館 。從那以后已經有將近一百年了！
而且 ， 這個老板一直堅持自己賣羊肉粉的原味 。羊肉湯底色白 ， 入口微 ， 回味特別鮮美！
開店以來 ， 老板從來不開分店 ， 不打廣告 ， 不宣傳 ， 就是為了保持獨特的味道！這就是為什么它的家自從開業以來就火了 ， 每天客人都很滿 ， 很擁擠！

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