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【養生知識】蓮子一天吃幾個為好 什么人不適合吃蓮子!

小知識養生健康

蓮子是生活中常見的一種食物 ， 不少人會用蓮子來熬粥喝 ， 或者直接吃新鮮的蓮子 ， 那么蓮子一天是多少個比較好呢？

【養生知識】蓮子一天吃幾個為好 什么人不適合吃蓮子!

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蓮子一天吃幾個為好建議不超過200克 。
由于蓮子中含有豐富的淀粉、蛋白質等營養成分 ， 食用過多的話容易加重腸胃負擔 ， 從而引起腹脹、消化不良等腸胃不適問題 ， 所以吃蓮子的時候不宜多吃 ， 由于蓮子的個頭大小不一 ， 所以最好是按克數食用建議蓮子一天的食用量在200克以內是比較合適的 ， 大約是20粒干蓮子的數量 。
蓮子新鮮的好還是干的好各有各的好 。
中醫認為 ， 除“六陳”外余藥皆鮮為好 ， “六陳”是指陳皮、半夏、枳殼、麻黃、狼毒、吳茱萸這六種中藥用陳藥效果更好 ， 而蓮子在曬干的過程中其營養成分會有所流失 ， 因此一般新鮮的蓮子營養價值會更高 ， 但是新鮮蓮子保存時間短 ， 放久了了容易造成水分、營養的流失 ， 因此干蓮子和新鮮蓮子是各有各的好處 。
新鮮蓮子怎么吃最好生吃將新鮮蓮子從蓮蓬取出 ， 剝去綠色的外皮 ， 暴露里面白色的果肉后可以直接食用了 ， 不過里面綠色的蓮子芯有一定苦味 ， 看個人習慣可吃可不吃 。
煮粥將鮮蓮子剝好后去除蓮子芯 ， 然后加粳米、百合、冰糖一起煮粥 ， 不僅清熱解暑 ， 而且營養又好喝 ， 再搭配銀耳、紅棗、枸杞等食物一起燉湯也是十分不錯的 。
什么人不適合吃蓮子便秘人群蓮子入脾、腎經 ， 有補脾止瀉、益腎澀精的作用 ， 對于脾虛泄瀉、帶下、遺精等疾病具有一定的改善作用 ， 但是如果是大便秘結、排便困難的患者 ， 食用過多的蓮子可能會收澀功效增強 ， 更不利大便的排出 。
消化一般人群【【養生知識】蓮子一天吃幾個為好 什么人不適合吃蓮子!】蓮子成分中含有較多的淀粉、蛋白質等大分子物質 ， 如果腸胃消化能力一般的人食用太多蓮子的話 ， 碳水化合物在體內無法消化完 ， 消化負擔過重很容易出現腹脹、腹痛等消化不良情況 。

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