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早起10分鐘，兩招做出精致盒飯 盒飯做法

精致盒飯兩招早起

盒飯的做法(早起10分鐘，兩招做出精美的盒飯 。
要說疫情改變了人們的生活，“自帶飯盒”首當其沖 。從圓桌到分餐，從外賣到自帶午餐，這是一種健康的態度，但如何快速做出美味的盒飯也成了人們的苦惱 。
今天我們教你早起10分鐘，精致的飯盒也能輕松做好！“盒飯大師”創意出彩，食材預處理，烹飪不慌 。超級大廚有辦法提前一天晚上做好，菜也能一鍋煮 。
“盒飯專家”馬將把自己的才華奉獻給“盒飯事業” 。他已經提前購買了食材，還有肉和蔬菜 。接下來看看他怎么做好吃的盒飯~
提前計劃中的預處理
早點起床吃晚飯，不要驚慌 。
馬孟思快速制作盒飯的妙招是根據營養清單購買食材，提前將肉、根等未成熟的食材分別進行預處理 。第二天早起10分鐘，就可以把飯盒帶到公司了 。你可以隨時趁熱吃 。
食品預處理
牛里脊肉切條，雞腿去骨改刀，保鮮盒冷凍；山藥、土豆、胡蘿卜切丁，放入保鮮袋中冷凍 。食用時應提前一天冷藏，第二天可直接使用 。加熱后，對口感和營養影響不大 。
分兩步炒土豆牛柳
-01-
牛里脊肉用復合調味料腌制10分鐘，土豆焯水3分鐘左右，煮至半熟 。
建議:一包100克黑胡椒牛柳調料可以腌制300克肉 。
-02-
鍋中放油，倒入腌制好的牛肉，翻炒，然后加入處理好的土豆，翻炒2分鐘 。為了給這道菜增色，可以加入五顏六色的辣椒和豐富的維生素 。
最后直接把炒好的土豆牛里脊肉倒入飯盒，這款營養美味的飯盒就做好了 。
十分鐘搞定盒飯 。
妙招一:提前對肉類進行預處理，可以在油炸時節省更多的時間 。
妙招二:用復合調味料簡化腌制過程 。
妙招三:根和塊莖提前煮到7，減少了煮的時間 。
妙招四:裝袋前提前加入水果和綠葉蔬菜，補充維生素 。
這道菜雖然簡單，但是有肉有菜，每天需要的碳水化合物和維生素都在里面 。此外，用塊根蔬菜代替主食作為碳水化合物可以增加飽腹感 。即使是廚藝差的人，通過學習這種方法也能做出美味健康的飯盒 。
從烹飪到包裝用時不到5分鐘，保守估計不做預處理需要15分鐘 。提前一夜學會預處理食材，可以節省一半以上的時間 。
如果你覺得吃不飽只是一樣東西，“便當達人”也準備了蛋卷，也很簡單 。
蛋卷練習
1.將三個雞蛋打散，加入兩克鹽和五克雞汁；
2.將秋葵片加入蛋液中攪拌均勻；
3.鍋內刷油，倒入蛋液，凝固后朝一個方向滾動，反復幾次，直到蛋液用完；
4.切成片，放入番茄醬 。
雞蛋補充蛋白質，搭配土豆和牛肉，營養均衡，吃了沒有長肉 。
另外兩種午餐套餐也可以在10分鐘內以同樣的方式提供 。
山藥雞腿肉
首先將雞腿和山藥預處理，放入分裝袋中，直接冷凍 。吃的前一天從冰箱里拿出來放在冰箱里 。早起10分鐘取出食材 。
加入鹽、料酒、醬油、淀粉、蛋清腌制雞腿肉，腌制10分鐘左右 。
鍋中倒入油，放入蔥、姜、蒜炒香，放入腌制好的雞腿翻炒幾分鐘，放入預處理好的山藥和醬油調味，翻炒2分鐘后出鍋 。
肉末米飯
肉切碎，胡蘿卜切丁，青豆洗凈，放入分裝袋中，直接冷凍 。吃的前一天從冰箱里拿出來放在冰箱里 。早起10分鐘取出食材 。
加入鹽和料酒腌制肉末 。
鍋里熱油，炒肉末，放入處理好的胡蘿卜和青豆，倒入醬油，放入米飯攪拌均勻 。
用餐指南
1.食譜提前規劃，食物預處理
2.經過預處理的食材，從冷凍到冷藏，食用前一晚解凍 。
3.選擇準備好的調料，減少腌制操作時間 。
4.根莖類蔬菜被用作碳水化合物，而不是主食，以增加飽腹感 。比如南瓜、土豆、山藥都是碳水化合物，吃的時候可以相應減少主食的攝入 。
馬孟思看完《便當俠》不到10分鐘就能做出美味健康的盒飯 。那么，范大廚有哪些妙招可以讓我們用最少的時間做出美味的盒飯呢？
一鍋蒸了一晚上 。
簡單易操作 。
這種方法也適用于土豆、牛肉、排骨、肉末、魚蝦 。簡單快捷，可以學一招，讓你的飯盒一年不一樣！
這種方法不同于以往的食材預處理，而是第一天晚上放在電飯煲里，預約好，第二天醒來，飯就熟了，可以直接放在飯盒里帶走，特別適合廚房的初學者 。
【早起10分鐘，兩招做出精致盒飯 盒飯做法】亦舒蒸飯
-01-
雞腿去骨，用刻酒、鹽、白胡椒粉腌制，蘑菇提前浸泡，用刀去掉蘑菇的梗 。胡蘿卜、姜、蔥切段備用 。

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