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早起10分鐘，兩招做出精致盒飯 盒飯做法( 二 )

精致盒飯兩招早起


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泡蘑菇的水可以留下，但不要用底部的殘渣代替煮飯的水，這樣煮出來的飯更入味 。
蒸飯的黃金比例是水:米= 1.1: 1
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將油倒入鍋中，將雞腿對半煎 。雞肉表面呈褐色時，加入小蔥、姜、胡蘿卜、香菇，翻炒至香，翻炒均勻后轉小火，再加入少量醬油、紅燒醬油、香油調味增香 。
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洗好的米飯直接放入鍋中，和香菇、雞肉混合，這樣米飯可以吸收湯汁，煮出來的米飯更香 。收汁后倒入香菇水燒開，再倒入電飯煲，然后按燉飯攤 。
盡量選擇耐用的熟根莖類蔬菜和肉類作為食材，少用綠葉蔬菜和新鮮海鮮 。
5分鐘做一朵焯水藍花，有肉有菜，營養更均衡 。
燒墨蘭專輯
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鍋中放入熱水，倒入西蘭花，煮2分鐘，撈出西蘭花；彩椒和洋蔥切絲，放入油中翻炒，淋在焯過的西蘭花上 。
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煮醬:將水+醬油+糖+雞汁混合均勻，水和醬油的比例為2: 1，可以稍微加熱，使香味更濃 。
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直接把醬汁倒在西蘭花上就可以了 。
因為飯是先用香菇雞湯炒，再用電飯煲燜，好吃到停不下來 。藍色花朵清爽輕盈，營養均衡的米飯，制作簡單快捷 。一個家常菜蘑菇雞肉飯盒準備好了 。
今天的主題是“早起十分鐘，輕松做午飯” 。十分鐘是做飯的時間，而安逸是做飯的態度，安逸是我們對美好生活的態度 。學會食材預處理和隔夜煮飯，把好吃的飯盒帶到辦公室，快速又不粗糙 。
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