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中國食品安全現狀 中國食品安全

中國合格率藥品食品安全

中國食品安全(中國食品安全現狀)
29日，國務院召開食品藥品安全新聞發布會 。中國食品藥品監督管理局局長畢井泉表示，2015年抽檢食品合格率為96.8%，比上年提高2.1個百分點 。然而，食品安全形勢依然嚴峻，食品安全仍處于問題頻發期 。
△圖片來自國務院新聞辦公室網站
去年，抽檢食品合格率達到96.8% 。
在談及中國目前的食品安全形勢時，中國食品藥品監督管理局局長畢景泉表示，首先，我們要對中國的食品安全有信心 。近年來，市場抽樣檢驗數量逐年增加，抽樣產品合格率也在穩步提高 。2015年，總局抽檢食品17萬批次，比2014年增加21%，比2013年增加一倍多 。2015年，抽檢食品合格率96.8%，比上年提高2.1個百分點 。
我國食品安全形勢依然嚴峻，仍處于問題頻發期 。
雖然去年我國食品抽檢合格率同比上升，但食品安全形勢依然嚴峻，食品安全仍處于問題頻發期 。畢井泉表示，抽檢中仍有3個百分點左右的不合格食品，對哪個消費者都是100%的傷害 。同時，我國食品安全標準還存在一些不足，對違法行為的處罰力度不足以震懾違法者 。
△CFP數字
我國嬰幼兒配方奶粉質量總體可靠 。
談及我國嬰幼兒配方乳粉的安全質量水平時，畢井泉表示，我國嬰幼兒配方乳粉質量總體可靠，使用安全 。2015年監督抽檢近3400批次，檢出不合格樣品94批次，占總樣品的1%多一點 。
△CFP數字
農藥獸藥殘留一直是食品藥品監管部門監管的重點問題 。
此前來自高校的研究報告指出，江浙滬部分兒童普遍含有獸用抗生素，可能導致肥胖 。目前，針對我國獸用抗生素殘留問題，畢井泉介紹，農藥殘留和獸藥殘留一直是食品藥品監管部門監管的重點問題 。2015年，美國食品藥品監督管理局總局抽查了4萬多批次與農獸藥殘留相關的食品，占全部食品抽查的1/4，發布農獸藥殘留不合格產品225批次 。農藥獸藥殘留治理是一項系統工程，農藥獸藥檢驗也是一項專業性很強的工作，需要專業的隊伍和專業的設備 。
美國食品藥品監督管理局總局研究推進藥品審評審批制度改革 。
藥品審評積壓是食品藥品監督管理局面臨的一項艱巨任務，高峰時達到3.2萬多件 。2015年，《關于藥品注冊審評審批若干政策的公告》明確了藥品優先審評的品種和政策措施 。畢井泉介紹，2015年藥品審評中心完成的審評數量比2014年增加了90%，現在藥品積壓數量明顯下降 。未來的復習時間肯定會縮短 。
但是，要從根本上解決藥物評價效率低的問題，還需要一段時間 。美國藥物評價中心有5000多名審評員，而中國藥物評價中心的實際人數只有130人 。畢井泉說，中國審稿人的數量和質量應該與中國的人口大國、消費大國和制藥大國相適應 。目前，我們正在研究一項計劃，以確保被評估藥物的質量和安全性，最重要的是，通過藥物評估系統的改革取得成效 。
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