山花椒又叫吊吊果， 是一味中藥， 有很高的藥用價值和保健作用， 但在生活中不是經?？吹?， 那么山花椒的功效與作用是什么呢？
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開胃健脾山花椒味酸， 并且含有膳食纖維、揮發油等成分， 食用后可以促進唾液和胃液的分泌， 從而刺激味蕾和加快胃腸道蠕動， 有效減輕腸胃負擔， 緩解食欲不振、消化不良等不適， 所以山花椒可以達到開胃健脾的功效 。
斂肺補腎在《中華本草》上記載， 山花椒有斂肺健胃、益腎強壯的功效， 并且根據中醫的四氣五味來看， 甘味有滋補的作用， 酸味有收斂的作用， 且山花椒可以入肺經和腎經， 所以山花椒有斂肺補腎的功效， 常用于久咳、腎虛腰痛等癥 。
澀精止汗山花椒具有很強的收斂作用， 可以起到斂汗、固精的作用， 對于機體因臟腑耗損、正氣不足引起的自汗、盜汗等證具有很好的緩解作用， 并且麥冬、生牡蠣配伍， 可以用于津液不足的口干渴和盜汗 。
保護肝臟【【養生常識】山花椒的功效與作用 山花椒的食用方式和注意事項!】從山花椒中的藥理活性物質來看， 有一定降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等物質引起的谷丙轉氨酶升高， 使肝臟的生理功能維持在正常水平的作用， 同時含有的維生素、礦物質等營養成分對肝臟受損細胞具有修復作用， 可以提高肝臟的排毒代謝功能 。
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