有些人注重家庭生活的健康 ， 所以想要購買一臺消毒柜用來消毒家里的碗筷 。畢竟消毒柜在家庭里普及的程度不算很高 ， 所以很多人買了消毒柜又不知道該怎么清潔保養 ， 那不妨跟著一起來看看吧 。消毒柜類型:市面上的消毒柜種類很多 ， 可以分為:
按功能分為單功能和多功能兩種 。單功能消毒柜通常采用高溫或臭氧或紫外線等單一功能進行消毒 。多功能消毒柜多采用高溫、臭氧、紫外線、蒸汽、納米等不同組合 。要消毒 ， 這樣可以殺死各種病毒和細菌 。
按照消毒方式 ， 有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外線臭氧加高溫等多種類型 。其中臭氧和紫外線臭氧屬于超低溫消毒 ， 消毒溫度一般在60℃以下 ， 適用于各種餐具 ， 尤其是不耐高溫的塑料、玻璃制品 。紅外線高溫、超溫蒸汽和紫外線臭氧加高溫屬于熱消毒或多重組合消毒方法 。消毒溫度一般在100℃以上 ， 消毒效果好 ， 適用于陶瓷、不銹鋼等耐高溫產品的消毒 。另外 ， 有些雙門消毒柜上層屬于臭氧消毒 ， 用于不耐高溫的餐具消毒 。下層為紅外線高溫消毒 ， 用于高溫餐具消毒 。
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根據消毒室的數量 ， 有單門、雙門、雙門和多門消毒柜 。單門消毒柜一般只有一種消毒功能 。雙門消毒柜一般是兩種或兩種以上消毒方式的組合 。一般來說 ， 單門消毒柜適用于集體食堂、賓館的餐具消毒 ， 屬于高溫消毒 。但是雙開門適合家庭 ， 因為家庭中的餐具一般可以分為耐高溫和非耐高溫兩類 ， 而一般的雙門柜有高溫和低溫消毒兩種功能 。
按體積分 ， 目前市面上有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列 。作為日常家用的消毒柜 ， 50 ~ 80 L的體積和600W的功率更適合 。
按照安裝方式 ， 有立式、臥式、壁掛式、嵌入式、落地式、臺式、開門式和抽屜式 。目前市場上流行與整個廚房配套的嵌入式消毒柜 。這種消毒柜集餐具消毒、烘干、存放于一體 ， 非常實用 。
最近市場上出現了很多新的消毒柜 ， 比如康寶系列消毒柜 ， 具有VFD動態顯示、數字控制、熱風內循環功能 。老板牌消毒柜 ， 歐式豪華外觀 ， 微電腦控制 ， 定時開關 ， 自動除臭 。采用高科技納米磁性門封材料 ， 通風孔專用防蟲網 ， 以及能有效防止二次污染的美觀消毒柜等 。
消毒柜的清潔和維護:
1.先拔下電源插頭 ， 將柜體下端集水箱內的水倒掉 ， 沖洗干凈 。
2.用干凈的濕布擦拭消毒柜內外表面 。如果太臟 ， 可以先用蘸有中性洗滌劑的濕布擦洗 ， 然后用干凈的濕布擦拭洗滌劑 ， 最后用干布擦干水 。清洗時 ， 注意不要碰到加熱管或臭氧發生器 。
3.檢查柜門密封是否干凈 ， 密封是否良好 ， 以免熱量散失或臭氧溢出 ， 影響消毒效果 。
4.每隔一兩天通電消毒一次 ， 既能達到殺菌的目的 ， 又能延長其使用壽命 。
5.進行臭氧消毒時 ， 如果打開柜門 ， 所有的臭氧都會釋放出來 。高濃度臭氧雖然可以消毒 ， 但對人和環境的危害也很大 。大部分消毒柜都配備了智能安全鎖功能 ， 保證用戶在使用過程中不會意外打開柜門 。之后等待20分鐘再打開柜門 ， 讓消毒效果更好 。其次 ， 可以減少消毒柜內的臭氧 。
6.餐具進入櫥柜前應擦干 。清洗后 ， 應將餐具上的水擦干后放入消毒柜進行消毒 ， 以確保消毒 。
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7、經常用洗滌劑擦拭 ， 提醒大家 ， 消毒柜使用完畢后 ， 應經常用干凈的軟布或軟刷沾濕用溫水稀釋的中性洗滌劑清洗內膽、柜門和碗架等部位的贓物 ， 然后用干布擦干 。效果 ， 還能保持消毒柜內部的清潔 。
8.不要使用強力清潔劑或帶有研磨劑的洗衣粉 ， 否則表面可能會褪色或失去光澤 。
9.注意內罐是否有水 。始終注意內罐底部或接水盤是否有水 。如果有水 ， 要及時清理 ， 否則容易造成表面浮銹 。
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