隨著現代經濟的突飛猛進 ， 人們越來越有購房能力 。購回新房之后 ， 接下來就要面對家居的裝修問題了 。廚房是掌握人們一日三餐溫飽的重地 。隨著人們對健康問題的越來越重視 ， 消毒柜的出現逐漸成為家庭廚房必備的電器之一 。
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消毒柜的消毒方法不超過三種:臭氧消毒、紅外線消毒、高溫消毒 。從消毒的徹底性來看 ， 高溫消毒最徹底 ， 但不適用于耐溫塑料和爆炸玻璃制品 。臭氧利用氧分子的強氧化殺菌 ， 更徹底 ， 殺菌溫度不變 。還可以對蔬菜水果進行殺菌 ， 更實用 。
消毒柜使用技巧
1餐具在消毒柜內消毒前應先清洗、瀝干水分 ， 這樣可以縮短消毒時間 ， 降低耗電量 。
2.塑料等不耐高溫的餐具不宜放在下部高溫消毒柜內 ， 而應放在上部低溫消毒柜內用臭氧消毒 ， 避免損壞餐具 。
3.將彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質 ， 危害人體健康 。因為陶瓷碗、盤子、鍋、盆等 。 ， 上釉時 ， 它們的琺瑯和顏料都含有鉛、鎘等有毒重金屬 ， 遇到高溫時容易溢出 。
4.碗、盤、杯等餐具應垂直放置在架子上 ， 最好不要堆放 ， 以便盡快通風消毒 。
5使用臭氧消毒柜時注意臭氧發生器是否正常工作 。如果聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電的藍光 ， 說明臭氧發生器可能出現故障 ， 應及時維修 。
6消毒柜應放置在干燥通風的地方 ， 距離墻壁不小于30cm 。
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為了讓消毒柜正常工作 ， 為我們的健康提供更好的保障 。家庭主婦永遠不要忘記經常清潔和保養 。這里有一些清潔和保護消毒柜的小技巧 。
1.先拔下電源插頭 ， 將柜體下端集水箱內的水倒掉 ， 沖洗干凈 。
2.用干凈的濕布擦拭消毒柜內外表面 。如果太臟 ， 可以先用蘸有中性洗滌劑的濕布擦洗 ， 然后用干凈的濕布擦拭洗滌劑 ， 最后用干布擦干水 。清洗時 ， 注意不要碰到加熱管或臭氧發生器 。
3.檢查柜門密封是否干凈 ， 密封是否良好 ， 以免熱量散失或臭氧溢出 ， 影響消毒效果 。
4.每隔一兩天通電一次 ， 既能達到殺菌消毒的目的 ， 又能延長其使用壽命 。
5.進行臭氧消毒時 ， 如果打開柜門 ， 所有的臭氧都會釋放出來 。高濃度臭氧雖然可以消毒 ， 但對人和環境的危害也很大 。大部分消毒柜都配備了智能安全鎖功能 ， 保證用戶在使用過程中不會意外打開柜門 。之后等待20分鐘再打開柜門 ， 讓消毒效果更好 。其次 ， 可以減少消毒柜內的臭氧 。
6.餐具進入櫥柜前應擦干 。清洗后 ， 應將餐具上的水擦干后放入消毒柜進行消毒 ， 以確保消毒 。
7、經常用洗滌劑擦拭 ， 提醒大家 ， 消毒柜使用完畢后 ， 應經常用干凈的軟布或軟刷沾濕用溫水稀釋的中性洗滌劑清洗內膽、柜門和碗架等部位的贓物 ， 然后用干布擦干 。效果 ， 還能保持消毒柜內部的清潔 。
8.不要使用強力清潔劑或帶有研磨劑的洗衣粉 ， 否則表面可能會褪色或失去光澤 。
【消毒柜保養有道 把握廚房消毒新凈界】9.注意內罐是否有水 。始終注意內罐底部或接水盤是否有水 。如果有水 ， 要及時清理 ， 否則容易造成表面浮銹 。
10.消毒柜使用過程中 ， 用過的餐具必須先清洗 ， 晾干或晾干水分后再放入消毒柜 。不能耐高溫的餐具必須放入低溫層 。
11.塑料等不耐高溫的餐具不能放在下部高溫消毒柜內 ， 而應放在上部低溫消毒柜內用臭氧消毒 ， 避免損壞餐具 。放置在消毒柜中的瓷器會釋放有害物質 ， 危害人體健康 。碗、碟、杯等餐具應垂直擺放在架子上 ， 最好不要堆放 ， 以便盡快通風消毒 。
12.消毒柜的紅外加熱管通電加熱 ， 柜內溫度升至100°C以上 ， 達到消毒的目的 。部分用戶在不頻繁供電的情況下 ， 將帶水的餐具放入柜內 ， 導致消毒柜的電器元件和金屬表面被打濕氧化 ， 紅外發熱管的管座處出現接觸電阻 ， 容易燒壞管座或其他部件 ， 縮短消毒柜的使用壽命 。
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