肺癌已經不是男性的專利，由于女性常被動吸食油煙、二手煙等，近年來肺癌患者在逐年增加 。專家說：女性吸煙、被動吸食二手煙、廚房吸食油煙等都是導致女性肺癌的危險因素，此外，女性肺部感染、精神重大打擊等也都可導致女性肺癌發生 。
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第一部分:肺癌的新元兇！了解廚房油煙的危害
長期以來，人們普遍認為女性患肺癌的風險低于男性 。其實這主要是因為女性吸煙比男性少 。然而，近年來，科學家通過臨床統計發現，從不吸煙的女性患肺癌的風險是男性的兩倍 。為什么會這樣？
首先，油煙已經成為女性肺癌的罪魁禍首 。
據中國防癌辦統計，2000-2005年，我國女性肺癌發病率明顯高于男性，尤其是家庭主婦 。專家指出，廚房油煙是導致女性肺癌的原因之一 。研究表明，只有18%的女性患者因吸煙或長期被動吸煙而患肺癌 。在不吸煙女性的肺癌危險因素中，超過60%的女性長期接觸廚房油煙 。
二、廚房油煙的危害
中國人炒菜的習慣導致了大量的烹飪油煙，會引起呼吸道不適 。如果廚房門關閉，廚房環境中的油煙污染會比較嚴重 。此外，有些人的廚房與臥室相連，冬天很少開窗做飯，高溫油煙長期揮之不去，睡覺時甚至會吸入 。
1.引起油煙綜合征:廚房油煙會以空氣體侵入人體呼吸道，進而引起食欲不振、心煩意亂、精神萎靡、嗜睡乏力等癥狀，醫學上稱為油煙綜合征 。很多家庭主婦在廚房忙活了半天，做了很多好吃的菜，家人邊吃邊贊，廚師卻沒有胃口 。事實就是如此 。
2.對人的感覺器官的危害:研究表明，食用油燒至150℃時，其中的甘油會生成油煙的主要成分丙烯醛，具有強烈的刺激性味道，對鼻、眼、喉粘膜有較強的刺激性，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病 。
【接觸油煙易患肺癌 專家教你減少廚房油煙妙招】3.誘發肺癌:廚房油煙中含有一種叫苯并芘的致癌物，會對人體細胞造成染色體損傷，長期吸入會誘發肺癌 。在肺癌發病率的調查中，研究人員發現，長期從事烹飪的家庭主婦和長期在廚房油煙濃度高的環境中工作的廚師，肺癌發病率較高 。此外，油煙對腸胃神經的危害也很明顯 。
提醒:知道廚房油煙的危害性，相信大家都有一定的危機感 。那么如何減少廚房油煙對人的危害呢？最有效的方法之一是減少廚房油煙 。
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第二部分:快速有效排煙廚房油煙機不可或缺 。
油煙機是現代廚房不可缺少的電器之一 。減少油煙對人體的危害，一個有效的方法就是快速消除廚房油煙來達到目的 。為了消除油煙，選擇合適的油煙機是非常重要的 。
一、了解油煙機的分類
為了選擇抽油煙機，我們先來看看抽油煙機的分類 。根據不同的分類方法，油煙機可以分為多種類型，不同類型的油煙機有不同的功能和適用的廚房 。
1.根據安裝位置:頂吸、側吸、底吸 。
根據安裝位置，油煙機可分為頂吸式、側吸式和底吸式，分別位于灶具上方、側面和下方 。
上表是三者的簡單歸納比較 。隨著產品的多樣化，同類型產品，如頂吸式油煙機，有淺罩式和深罩式等 。，而且它們的吸油煙效果也不同 。
2.按煙罩結構分為平罩、淺罩和深罩等 。
油煙機的結構對油煙機的吸煙效果影響很大 。常見的頭罩結構有平頭罩、淺頭罩、深頭罩、展翼、階梯式頭罩和柜式頭罩 。
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這六種不同的集煙罩結構具有不同的外觀和集煙效果 。一般平罩和淺罩造型美觀，但聚煙效果較差，深罩聚煙效果較好，柜式罩聚煙效果最好 。頂吸式油煙機的風帽一般包括平風帽、淺風帽、深風帽和展翼風帽 。側吸式一般有兩種:深罩式和臺階式；下吸式通常是柜式煙罩 。
二、注重家庭烹飪方法
對于喜歡炒、炒、煮、炒的中國傳統家庭來說，吸油煙機的排煙功能是關鍵，所以要選擇吸力強的產品 。對于白領和年輕家庭來說，廚房只是為了應急需要，更多的是美學和和諧 。對功能沒有太高要求，油煙大的菜很少做 。那么線條簡單、色彩優雅的抽油煙機，包括歐式抽油煙機，更適合這類人的口味 。
三、如何選擇油煙去除率高的產品？
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