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曾與景德鎮平起平坐的瑤里古鎮 江西瑤里！

江西景德鎮平起平坐


江西瑤里！（曾與景德鎮平起平坐的瑤里古鎮）
江西景德鎮素以“瓷都”著稱，代表了古時制瓷工藝的最高水平 。說起景德鎮的陶瓷，不得不提到一個地方，這里不僅是制瓷原料高嶺土的原產地，還留下了眾多的歷史遺跡和傳說，如今成為一處探尋古跡，度假休閑的旅游勝地，這就是位于浮梁縣的瑤里古鎮 。

瑤里，古名“窯里”，因景德鎮制瓷燒窯而得名，是陶瓷手工業的源頭之一 。早在唐代這里就有關于生產陶瓷的記載 。瑤里位于景德鎮東北端，周圍分布著黃山、廬山、西遞宏村三大世界文化遺產，素有“瓷之源，茶之鄉，林之?！钡拿婪Q 。

瑤里不僅有悠久的制瓷歷史，還是一處紅色遺跡 。當年新四軍經常在這里活動，1937-1938年間，陳毅同志曾來到瑤里，指導新四軍的改編工作，史稱“瑤里改編” 。陳毅同志住過的地方現在建立了展覽館，館內展示著瑤里改編的背景、過程以及陳毅同志的介紹，是一處接受先輩革命思想熏陶，開展革命傳統學習的紅色教育基地 。

八百多年前的南宋末年，是中國制瓷業的一個重要的轉折點，在瑤里鎮高嶺村發現的高嶺土 極大地改進了制瓷工藝 。高嶺土的使用促成“二元配方”制胎法的產生，景德鎮制瓷業實現了由低火度軟度瓷向高火度硬度瓷的轉變，實現了中國制瓷歷史上的一次質的飛躍，成就了景德鎮世界瓷都的地位 。作為高嶺土的重要產地，瑤里鎮優質的礦物原料，充足的水和燃料資源，具備了發展制瓷業的優越條件 。

瑤里鎮高嶺村是高嶺土的源頭產地，高嶺土因此地而得名 。關于高嶺土的由來，有一個美麗的傳說 。據說很久以前，高嶺村有一戶姓高的人家，夫婦二人租種地主的幾分田地，還要上山開墾種些雜糧 。辛辛苦苦一年下來，交完地租已經所剩無幾，日子過得非常艱苦 。高家夫婦為人善良，雖然很窮卻樂于幫助別人 。寧可自己忍饑挨餓，也要省下口糧給更困難的人送去，鄉里鄉親都夸他們是好人 。

一年冬天大雪紛飛 。高老漢早上起來打開門，發現屋檐下躺著一個白發老人，衣服破舊，幾乎凍僵了 。他走上前去一探，還有一口氣，于是急忙叫老伴一起將老人抬到自己的床上，蓋好被，還把自己身上的破棉襖脫下來蓋上去，自己披件簔衣在旁守候 。

熱騰騰的姜湯端上來，高老漢扶起白發老人躺在自己懷里，高大娘一匙一匙地把姜湯喂進老人嘴里，老人終于醒過來了 。老人睜開眼睛看看他倆，說不出話，只能用手指嘴巴，高家夫婦心想，老人是要吃東西了，這時候還不能吃不好消化的玉米、紅薯之類，最好用大米煮粥 ?？墒羌依餂]有米，拿什么熬粥呢？高老漢看到老人饑餓痛苦的樣子，心中實在不忍，就把妻子一拉，走進廚房，悄悄地說到地主家去借一升的高利大米 。

借到米以后，高大娘煮好粥，端到老人面前，一勺一勺地喂給他 。吃過一碗粥后，老人精神好多了 。下床一下子站起來，激動地說：“果然名不虛傳，你們夫婦倆確實是好人，好人一定會有好報！”說完掏出一顆潔白晶瑩的小石子，遞給高老漢說：“我無以回報，這里有顆小石子，你把它種到山里去，七七四十九天之后再去挖 。“說完化作一陣清風，不見人影 。高氏夫婦被眼前一幕驚得目瞪口呆，心想：“是不是遇到了神仙？”

按照老人的囑咐，夫婦倆冒著嚴寒到山中挖了一個深坑，將小石子種了下去 。過了七七四十九天，他倆來到種石子的地方，揮動鋤頭一挖，只見原本是黑黃色的泥土，居然變成了白白嫩嫩的玉色土 。用手捧起來一捏，軟乎乎得就像糯米粉一樣，捧到鼻子尖聞聞，竟是香噴噴的，捏一點放進嘴里嘗嘗，又是甜滋滋的，跟真的糯米粉一模一樣 。高家夫婦雙雙跪在地上叩謝神靈 。他倆想到村里窮苦人家正在受苦挨餓，一家有不算有，只要大家都有，才能過好日子 。于是他們興沖沖地跑回村去，把窮苦人都叫了來，挑起大筐、小桶來到山上，大伙動手，鋤呀、挖呀、裝呀、挑呀，挖去一層，立刻又長出一層，將“糯米粉”各自挑回家去，有時做湯團，有時做糍粑，終于高高興興吃了幾頓飽飯 。

這件事很快被地主知道了，來到山頂一看，眼紅了，嘴也饞了 。于是找來一幫家丁圍住了山頂，把窮人們趕下山去，說這是他家祖傳的寶山，誰要再來挖糯米粉，就要送官府 。地主叫人挖了一大筐，抬回家去做湯團 。湯圓剛進肚，就雙手捧住肚子倒在地上打起滾來，家里人走過來一看，碗里的湯圓全變成了石頭，地主肚子里的湯圓也變成了石頭，痛得他呼天叫地，鬧到天亮便死了 。

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