很多零食看著不起眼，脂肪含量卻高得驚人，比如有的薯片近一半是油脂，五六十克就把每天烹調油不超過25克的指標用完了 。
8.購買包裝食品時閱讀營養成分表，堅持選擇少油食品 。
解讀：脂肪是營養成分表必須標注的項目，“少油”意味著這個食物的脂肪含量≤3克/100克（固體），或脂肪含量≤1.5克/100毫升（液體） 。
9.減少在外就餐頻次，合理點餐，避免浪費 。
解讀：為了保證菜品色香味俱全，餐館和外賣所用的油一般較多，建議盡量少去餐館少點外賣，多在家做飯 。如果實在要吃，應點清淡的菜品，且總量不要太多，吃的時候用水涮一下也可減少油脂攝入 。
10.從小培養清淡不油膩的飲食習慣 。
解讀：如果從兒童時期就吃得清淡，會形成一種習慣，一旦吃油膩的食物從生理到心理就會覺得不舒服，這有利于從根兒上把控油脂攝入，受益終身 。
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