天氣一熱 ， 無論是大人還是小孩胃口都變得不那么好了 ， 記得小時候天熱沒胃口 ， 媽媽總會拿出自己的殺手锏——番茄 ， 酸酸甜甜的 ， 很清爽 。 現在長大了 ， 沒有胃口還是喜歡吃番茄 ， 寶寶口味也隨我 。 除了開胃 ， 番茄營養價值也高 ， 富含各類維生素及礦物質 ， 有助于提高抵抗力 。
【酸甜清爽的番茄香腸濃湯燴飯怎么做】今天用番茄搭配兒童香腸 做成燴飯 ， 香腸肉香四溢 ， 一口補充維生素和鐵質 ， 鮮味十足 。 而米飯吸收了肉香和番茄的酸甜 ， 營養和味道都杠杠滴 。
食譜信息：
- 菜名
- 番茄香腸濃湯燴飯
- 類型
- 月齡
- 24個月+
- 功能
- 開胃補鐵
- 食材
- 兒童香腸 1根 ， 番茄1個 ， 土豆50克,雞蛋1個 ， 番茄醬10克 ， 米飯1碗,蔥花適量 ， 松茸粉適量 ， 食用油適量
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第2步：香腸切片
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第3步：番茄和土豆去皮切丁
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第4步：打散雞蛋 ， 加入少許清水
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第5步：熱鍋倒油 ， 倒入雞蛋液炒散 ， 盛出備用
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第6步：倒入土豆丁煎一下 ， 翻炒均勻
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第7步：倒入番茄丁繼續翻炒至出汁
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第8步：加入兒童香腸和番茄醬 ， 加入適量清水 ， 小火燜煮至湯汁濃稠
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第9步：倒入雞蛋塊和米飯 ， 翻炒均勻
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第10步：最后加入松茸粉調味 ， 撒上蔥花即可出鍋
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第11步：酸甜開胃 ， 開口就炫一碗！
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