1. 首頁 > 生活百科 > >

【養生常識】蘭香子和奇亞籽是一種東西嗎 蘭香子和奇亞籽的區別

小知識養生健康

蘭香子和奇亞籽是大眾所熟知的食物， 很多人會有分不清蘭香子和奇亞籽的時候， 那么蘭香子和奇亞籽是一種東西嗎？

【養生常識】蘭香子和奇亞籽是一種東西嗎 蘭香子和奇亞籽的區別

文章插圖

蘭香子和奇亞籽是一種東西嗎【【養生常識】蘭香子和奇亞籽是一種東西嗎 蘭香子和奇亞籽的區別】不是 。
蘭香子和奇亞籽不是同一種東西， 蘭香子其名又為明列子， 為唇型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物， 而蘭香子是羅勒的成熟果實， 其大小如芝麻， 內含于果實之中， 十分的營養健康 。
而奇亞籽則是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子， 其無論是本質還是外觀， 與蘭香子都是不一樣的， 所以從此看來， 可以知道蘭香子和奇亞籽是兩種不同的東西 。
蘭香子和奇亞籽的區別蘭香子和奇亞籽除了品種不同之外， 其還有很多的區別， 如下：
口感蘭香子其是沒有味道的， 食用起來也沒有什么特別的香味， 口感也是脆脆的， 沒有什么特殊的地方， 一般是用于作為調味料或者是其他食物輔料食用 。
而奇亞籽則不同， 其直接嚼的話， 味道十分的香醇， 并且是越嚼其味道會越濃烈， 用于泡茶等都是十分香濃的 。
外觀蘭香子外觀是通體黑色， 呈現梭形， 尖端有白點， 無光澤， 浸泡后為白色， 中間有黑色的小點 。
而奇亞籽有分為黑奇亞籽和白奇亞籽， 黑奇亞籽灰色帶棕色花紋狀顆粒種子， 有光澤， 而白奇亞籽為純白色帶花紋卵圓形顆粒， 有光澤 。
營養價值蘭香子中含有豐富的膳食纖維， 其可以降低血糖的升高、促進體內血脂以及脂蛋白的代謝正常等， 對于心血管比較有很好的食療作用 。
而奇亞籽的話奇亞籽富含的亞麻酸， 是一種多不飽和脂肪酸， 也是omega-3的前體物質， 對于人體的脂肪健康是很好的， 能夠預防心腦血管疾病、自身免疫性疾病等的發生 。
蘭香子為什么不能嚼不利于達到飽腹感 。
如果將蘭香子嚼爛了就起不到飽腹的作用， 這是因為蘭香子表面存在多糖類不溶性食物纖維， 這種膳食纖維吸水后自體膨脹， 會占滿胃部， 從而讓人感到飽腹 。
如果想要達到很好的飽腹感的話， 那么蘭香子最好是不要嚼爛， 尤其是需要依靠蘭香子飽腹效果達到減肥的人群 。
蘭香子可以天天吃嗎不建議 。
蘭香子是不建議天天食用的， 因為蘭香子具有的膳食纖維十分的豐富， 消化吸收是需要一定的時間的 。
天天食用的話， 其反而會增加的腸胃的壓力， 可能會出現消化不良、便秘等不適癥狀， 反而不利于身體健康 。

    推薦閱讀