臘八蒜最正宗的配方(史上最好的快速簡單的臘八蒜配方)
材料紫蒜按器皿量 。
1瓶白醋
1湯匙糖
1個密封瓶
1茶匙鹽
練習步驟
1.準備大蒜 。
2.準備一個無油無水無菌瓶 。
3、大蒜去皮，切去兩端，方便品嘗
4.就像這樣裝滿它 。
5、起鍋，放一瓶白醋，一勺糖，一勺鹽，中火煮沸 。
6.醋沸點低，很快就會沸騰 。
【史上最好吃的快速簡單的臘八蒜做法 臘八蒜的做法 最正宗的做法竅門】7.趁熱倒入蒜瓶 。
8.這是下午腌了四個小時的樣子，又開始變綠了 。
9.三天后的樣子 。
技巧1.必須是紫蒜；2.大蒜去皮后，切去兩端；3.我喜歡用白醋 。不喜歡的話可以用米醋 。4.醋沸點低，不會把蒜燒焦，不用擔心；5.固化兩天后，記得每天打開瓶蓋放氣 。
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