8種必需微量元素 微量元素表

微量元素清單(8種必需微量元素)
微量元素是指含量小于體重萬分之一的元素,如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等 。1990年,國際權威醫療機構重新定義了“微量元素”的范圍,并根據其生物學功能將其分為三類:
必需元素有8種,包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵 。
有五種可能的元素,包括錳、硅、硼、釩和鎳 。
有7種元素具有潛在毒性,但在低劑量下可能對人體具有必需功能,包括氟、鉛、鎘、汞、砷、鋁和錫 。
這些必需微量元素有其特殊的功能 。雖然它們在人體內是極少數,但在維持人體某些決定性代謝中起著必要的作用 。一旦缺乏這些必需的微量元素,人體就會患病,甚至危及生命 。下面易縣藥師介紹八種必需微量元素的作用 。
【8種必需微量元素 微量元素表】
鉻:是糖耐量因子的重要成分,能改善糖尿病患者的血糖,對人體的糖代謝和脂代謝有特殊作用 。作為金屬酶的一種成分,在體內的各種代謝反應中也起輔酶的作用 。缺乏會導致糖和脂肪代謝紊亂 。
銅是許多重要含銅酶的成分,參與體內抗氧化保護、神經遞質、骨骼、血栓和褪黑激素的合成 。有時會出現銅缺乏性脊髓神經病和小細胞色素減退性貧血 。
碘:是合成甲狀腺素的成分,影響甲狀腺的代謝和穩態 。缺乏可導致甲狀腺腫、甲狀腺功能減退、智力遲鈍以及新生兒和嬰兒死亡率增加 。孕婦碘缺乏可導致胎兒嚴重且不可逆的智力低下;如果不治療,會發生克汀病 。
鐵:在所有微量礦物質中,鐵是最廣為人知的 。它參與血紅蛋白和肌紅蛋白的合成,并維持體內氧轉運和組織呼吸的過程 。此外,它還參與細胞色素C(電子轉移)、細胞色素P450和激素如過氧化物酶、酪氨酸、多巴胺、血清素和去甲腎上腺素的合成 。缺乏可影響具有攜氧運輸功能的血紅蛋白的合成,導致缺鐵性貧血 。缺鐵性貧血會導致幼兒發育遲緩 。孕婦缺鐵會使生下低出生體重嬰兒的風險增加三倍,早產風險增加一倍 。
硒具有多種生物學功能,是谷胱甘肽過氧化物酶和碘甲腺原氨酸脫碘酶2的成分,具有抗氧化和協同抗氧化作用 。此外,研究發現,它可以抑制人類免疫缺陷病毒(HIV)的復制,降低自身免疫性甲狀腺炎患者的炎癥反應,甚至可以預防癌癥 。硒缺乏可導致骨骼肌功能障礙和克山病,以及情緒障礙和免疫功能受損、紅細胞增多癥和甲床變白 。
鋅是體內重要酶系統的固有金屬成分或活化輔因子,在細胞分裂和凋亡(程序性細胞死亡)以及免疫系統反應中起重要作用 。能顯著改善腹瀉和上呼吸道感染的發病率、并發癥和死亡率 。孕期和哺乳期補鋅可以促進胎兒生長,降低早產和嬰兒腹瀉的風險 。鋅缺乏是世界上最重要的微量營養素缺乏癥之一 。嚴重缺鋅可導致兒童厭食、生長遲緩、性腺機能減退、少精子癥、脫發、味覺障礙(味覺受損)、免疫功能障礙、夜盲癥、傷口愈合障礙和皮膚損傷 。患有遺傳性鋅吸收障礙的嬰兒可能會出現嚴重的鋅缺乏和嚴重的腸病性肢端皮炎(AE) 。
鉬是黃嘌呤氧化酶/脫氫酶、醛氧化酶和亞硫酸鹽氧化酶的成分[1,2] 。正常飲食情況下不容易發生鉬缺乏 。
鈷是維生素B12的主要成分,對刺激紅細胞生成有重要作用,其功能主要是促進紅細胞成熟[2] 。缺乏維生素B12會導致巨幼細胞性貧血 。
微量元素雖然重要,但補充時不要“一意孤行” 。世界衛生組織(世衛組織)和美國醫學學會食品與營養委員會都在居民膳食指南中明確推薦微量元素的攝入量 。目前,中國營養學會也在2013年發布的《中國居民膳食指南》中,對微量元素的攝入做了詳細的建議和參考 。(見下表:摘自《中國居民膳食營養素參考攝入量速查手冊(2013年版)》

微量元素缺乏癥的診斷和其他疾病的診斷一樣,需要專業醫生根據癥狀、體征和檢測結果進行綜合判斷 。同時,購買和服用前最好征求一下Yamatonokusushi醫生的意見,以便對微量元素的缺乏進行針對性的選擇,補充所有的微量元素是不可能的,也是沒有必要的 。如果一味地補充并不缺乏的微量元素,很可能因過量而導致不良反應甚至中毒 。

預防微量元素缺乏,最重要的是飲食均衡 。從下面的數據中我們可以發現,微量元素廣泛分布在各種食物中,某一種食物可以含有多種微量元素,但不可能含有所有的微量元素,所以均衡的飲食非常重要 。只要不偏食,每天的攝入量就夠了 。

微量元素需要定期常規檢測嗎?

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