清新鮮甜，溫潤爽口，是今天要分享的這道食譜的最佳總結 。 夏日炎炎，口味都變得清淡些，對自然甜感的蔬菜就更加喜愛，這道小炒菜便滿足了我和寶寶的味蕾 。 鮮，來源于貝柱，Q彈鮮嫩，咀嚼起來多汁又甜，特意買了大大一顆，更方便切成適合寶寶咀嚼的大小 。 百合、胡蘿卜都是甜感十足的蔬菜，芹菜則口感清爽，夏日去燥熱真不錯!
【夏日去燥食譜 貝柱燴芹菜百合】貝柱其因味道鮮美被列作“海八珍”之一，素有"海鮮極品"的美譽!而且它低脂肪、高蛋白，補鋅又補鈣 。 百合的藥用價值很高，具有清熱解毒、健脾和胃、滋補寧神等作用 。
百合一般是用來煲湯比較多，這樣小炒一下倒吃出它的清甜中帶微酸的口感，搭配貝柱非常鮮甜，單吃或下飯都好吃!很是清爽呢~
食譜信息：
- 菜名
- 貝柱燴芹菜百合
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 清熱解毒 健脾和胃
- 食材
- 貝柱1個，百合20克，芹菜1根，松茸粉1克，胡蘿卜粒適量
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第2步：把貝柱切小塊
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第3步：芹菜切小段
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第4步：熱鍋，把貝柱炒香
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第5步：加入百合、胡蘿卜，炒軟
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第6步：加入少許水，沒過百合
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第7步：煮至軟熟，加入芹菜
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第8步：加入松茸粉，煮至材料軟熟即可
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第9步：清新可口，鮮甜溫潤！
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