好多姐妹都說覺得我是“紅薯推廣大使”了 ， 運用紅薯的食譜很多又很好吃哈哈哈哈哈哈 。 其實紅薯真的挺棒的 ， 它屬于粗糧 ， 富含蛋白質、脂肪、多糖及各種維生素等營養 ， 偶爾給寶寶當作主食既有滿滿的飽腹感 ， 又能讓寶寶吸收多種營養 。
今天給大家帶來的這款紅薯大米棒 ， 主要材料就是紅薯 ， 還加入了糯米粉和大米粉 ， 吃起來軟糯可口 ， 還有陣陣的米香 。
要注意的是 ， 大米粉是粘米粉 ， 就是大米磨成的粉 ， 跟咱們平時沖泡給寶寶吃的米糊是不一樣的東西哦 ， 所以是不能替換的呢 。 也正因為加入了大米粉 ， 這款小零食里的飽腹感和碳水化合物不僅來源于紅薯 ， 還來源于大米 ， 營養更是全面 。
質感還隱隱有點“軟糖”的感覺 ， 實在是深得寶寶的心 。
【紅薯大米棒 一歲寶寶零食制作方法】姐妹們趕緊給自家寶寶做起來吧 ， 還能當寶寶的手抓零食呢 ， 健康又美味!
食譜信息：
- 菜名
- 紅薯大米棒
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 富含蛋白質
- 食材
- 熟紅薯200克 ， 奶粉20克 ， 糯米粉80克 ， 大米粉30克 ， 砂糖10克(可選) ， 芝麻適量
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第2步：熟紅薯壓泥 ， 倒入奶粉和白砂糖攪拌均勻至完全融化吸收
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第3步：紅薯泥倒入大碗中 ， 倒入糯米粉和大米粉
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第4步：用手揉成面團
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第5步：面團搟開 ， 分切
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第6步：每一根都搓成圓潤點的棒狀
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第7步：棒棒表面抹一層水 ， 便于沾上芝麻 ， 還可以保持濕潤度 ， 口感更好
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第8步：在芝麻粒滾一圈
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第9步：烤箱預熱160度 ， 烤17分鐘即可
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第10步：口感軟糯香甜 ， 裹上芝麻更是增添了香氣 ， 寶寶一手抓一個 ， 吃到停不下來 。
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