滴水魚可以吃嗎(滴水魚丑但是好吃？)
據英國《每日郵報》9月25日報道，悉尼魚市專家Alex stolz表示:滴水魚是世界上最丑的魚，但也是最美味的魚 。用火把刺身噴一下，味道會比黃油烤的龍蝦更好，肉質鮮美細嫩 。
滴水魚，又稱傷心魚、軟棘魚或波波魚，因其悲傷的面容而被稱為“世界上最悲傷的魚” 。滴水魚可以在澳大利亞和新西蘭附近的南大洋捕獲 。由于這種魚生活在600 ~ 1200米的海底，直到2003年人類發現了最具破壞性的捕魚方法——底拖網，才發現了滴水魚的存在，但對這一物種卻知之甚少 。
水滴魚是凝膠狀的，可以長到12英寸(約30.5厘米) 。大多數人認為這種奇怪而稀有的生物不可食用——并認為滴水魚不是一種真正的魚，就像一個基因突變的物種 。因為滴水魚很少見，幾乎不會出現在餐廳的菜單上，當然也沒人敢吃這種難看的魚 。
據專家斯托爾茨諾介紹，每年約有6條滴水魚被底拖網意外捕撈上岸后帶到悉尼市場，并經常捐贈給博物館或大學 。雖然稀有的滴水魚也可以在市場拍賣中買到，但他從未見過有人真正購買 。上個月，斯托爾茨諾用不到5澳元的價格從一位漁民手中買了一條滴水魚 。他從魚上切下一塊魚片，用噴燈把它燒了，然后開始品嘗魚的味道 。
“肉特別好吃，又厚又甜 。吃起來像黃油煮龍蝦尾 ?！彼雇袪柶澱f:“但是因為我對這種魚不太了解，所以我每次只能吃少量的魚，以防我感到任何不適 ?！彼雇袪柶澮詾橹挥兴粋€人敢吃滴水魚，說有機會一定再吃一次 。
斯托爾茲還指出，滴水魚實際上并沒有瀕臨滅絕 。目前很多人還不知道它的存在，甚至不相信這種長相奇特的魚真的存在——很多人認為它只是網絡上流行的“表情包” 。
【水滴魚雖丑但好吃？ 水滴魚能吃嗎】
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