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【養生常識】牛蒡子和牛蒡根功效一樣嗎 牛蒡子和牛蒡根有什么不同

養生健康小知識

【【養生常識】牛蒡子和牛蒡根功效一樣嗎 牛蒡子和牛蒡根有什么不同】牛蒡子和牛蒡根都是我們生活中常見的食材 ， 各自的營養價值都比較高 ， 那么牛蒡子和牛蒡根功效一樣嗎？牛蒡子和牛蒡根有什么不同？

【養生常識】牛蒡子和牛蒡根功效一樣嗎 牛蒡子和牛蒡根有什么不同

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牛蒡子和牛蒡根功效一樣嗎不一樣 。
牛蒡子主要是菊科植物牛蒡的成熟果實 ， 而牛蒡根則是菊科植物牛蒡的根 ， 兩者并不是一個東西 ， 因此作用也不相同 ， 被牛蒡子主要具有疏散風熱、解毒利咽的功效 ， 主要用于治療風熱感冒、咳嗽痰多、咽喉腫痛、痄腮丹毒等病癥 ， 而牛蒡根具有祛風熱、消腫解毒、溫中益氣、補髓添精的功效 ， 它主要用于治療體虛瘦弱、四肢乏力、咽喉腫毒 ， 咳嗽等疾病 ， 所以牛蒡子和牛蒡根的作用是不一樣的 。
牛蒡子和牛蒡根有什么不同來源不同牛蒡子是牛蒡的果實 ， 而牛蒡根則是牛蒡的根 ， 這兩者的的來源是不一樣的 ， 很容易區分開來 。
形狀不同牛蒡子是牛蒡的果實 ， 一般是粒狀的 ， 而牛蒡根一般呈現出的是條狀的木質食物 ， 可以很直觀的看出它們的不同 。
牛蒡子可以泡水喝嗎可以 。
牛蒡子味辛苦性寒 ， 其中含有大量的膳食纖維、胡蘿卜素、酵素、牛蒡甙、蛋白質等營養成分物質 ， 營養價值以及食用價值都比較高 ， 是可以用來泡水喝的 ， 對人體的健康具有一定的好處 ， 因此牛蒡子是可以泡水喝的 。
牛蒡子的禁忌是什么不宜食用過量牛蒡子是一種寒性的食物 ， 食用過量食用加重人體寒氣 ， 從而加重人體的胃腸道負擔 ， 導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發生 ， 對人體的健康造成傷害 ， 所以牛蒡子一般是不建議食用過量的 。
胃寒者慎食由于牛蒡子是性寒 ， 而胃寒者本身腸胃功能就比較差 ， 食用過量容易誘發或者加重其病情 ， 所以建議胃寒者要慎食牛蒡子 。

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