1. 首頁 > 生活百科 > >

薏米的5種常見做法 薏仁米怎么吃

做法薏米薏仁

薏米怎么吃(薏米的5種常見做法)
工作日不妨來點薏仁 。保健有一套~

一:薏米排骨湯
成分:
薏米、排骨、姜、蔥、鹽
練習:
1.薏苡仁提前泡3~4小時 ， 生姜切片 ， 小蔥打結 。
2.先將排骨用清水洗凈 ， 然后放入水煮鍋中 ， 焯水去除血沫 。
3.將水、排骨、姜片、蔥結倒入砂鍋 ， 大火燒開 ， 轉小火 。
4.煮20分鐘 ， 加入薏苡仁 ， 再煮 ， 小火燉1小時 。
5.關火前5分鐘加鹽調味 。

二:紅豆糯米粥
成分:
紅棗、紅豆、薏米、冰糖
練習:
1.紅豆薏米洗凈 ， 浸泡一晚 。
2.將洗凈的薏米、紅豆、紅棗放入電飯煲中 。
3.加入足夠的水 ， 開大火燒開 。
4.湯煮沸后 ， 加入適量冰糖 ， 然后轉小火慢燉 。
5.煮到紅豆微微開花軟爛 ， 就可以煮出來了 。
6、湯汁甜糯 ， 溫潤可口口感更佳 。

三:檸檬薏仁水
成分:
薏苡仁 ， 檸檬
練習:
1.薏苡仁洗凈 ， 用清水浸泡一晚 ， 第二天省時省力 。
2.鍋里放足夠的水 ， 加入薏米 ， 煮1.5小時 。
3.等的時候切幾片檸檬備用 。
4.當水煮到乳白色 ， 有點粘的時候 ， 就可以出鍋了 。
5.倒出薏仁水 ， 放涼 。最后放入檸檬片 ， 就可以喝了 。
6.如果你想要酸甜口味 ， 倒一些蜂蜜在上面 。

四:山藥糯米粥
成分:
山藥、蓮子、薏苡仁、百合、冰糖
練習:
1.先將山藥、蓮子肉、薏苡仁、百合干洗凈 。
2.蓋上保鮮膜 ， 浸泡一夜 。
3.將軟管倒入攪拌機中 ， 充分打碎成粉漿 。
4.倒入砂鍋 ， 加兩碗水 ， 轉小火 。
5.根據口味加入適量冰糖 ， 邊攪拌邊煮10~15分鐘 。

五:小米薏米粥
成分:
小米和薏米
練習:
1.小米洗凈 ， 用清水浸泡1小時 。
2.將泡好的小米和洗好的薏米放入鍋中 ， 一次性加滿水 。
3.用中火將水燒開 ， 撇去泡沫 。
4.用筷子中小火煮蓋框空 。
5.燒開后熄火 ， 小火煨一會兒 。
【薏米的5種常見做法 薏仁米怎么吃】

    推薦閱讀