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【養生常識】紫色番薯能放進微波爐里烤嗎 天天吃紫薯有什么好處

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紫色番薯， 就是我們生活中常見的紫薯， 紫色番薯能放進微波爐里烤嗎？下面一起來看看吧！

【養生常識】紫色番薯能放進微波爐里烤嗎 天天吃紫薯有什么好處

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紫色番薯能放進微波爐里烤嗎可以的 。
紫薯， 又叫黑薯， 薯肉呈紫色至深紫色 。 它除了具有普通紅薯的營養成分外， 還富含硒元素和花青素 。 花青素對100多種疾病有預防和治療作用， 被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素， 紫薯可以蒸熟也可以放在微波爐里面烤熟 。
紫薯放微波爐怎么烤1、選購紅薯 。 買紅薯的時候要選擇塊型規整的， 表皮光滑， 沒有坑點芽眼， 大小適中 。 同樣大小的紅薯， 選擇比較重的那塊 。
2、烤前準備 。 挑選一塊150g左右的紅薯， 洗凈， 瀝干水分， 備用 。 烤紅薯的時候不要選擇塊太大的， 不容易烤熟;盡量不要選圓圓塊， 道理同上 。
3、烤制 。 用干燥廚房巾把紅薯表面擦干， 放入微波爐內的烤架上， 選擇“烤紅薯”——150g, 開始烤制， 微波爐顯示6分鐘即可烤好 。 注意：不要放在烤盤上， 要放在烤架上烤， 以便受熱均勻 。
4、烤制1分鐘后， 打開微波爐門， 拿出已經烤干表面的紅薯， 用牙簽在紅薯身上扎五六個小洞， 放回爐內繼續烤制 。 用牙簽炸破紅薯表皮是為了紅薯內部的熱量散發出來， 內外受熱均勻 。
5、烤制3分半鐘后， 拿出紅薯， 重復上述第4步， 繼續烤制 。 這時候已經有香甜的味道散發出來啦 。
6、6分鐘后， 微波爐停止， 紅薯烤好 。 取出紅薯， 放置在干燥的盤子中， 待微涼后即可享用甘甜的烤紅薯啦 。 我這塊紅薯是白瓤的， 比紅瓤的更甘些 。
天天吃紫薯有什么好處1.保護腸胃紫薯富含纖維素， 可增加糞便體積， 促進腸胃蠕動， 清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物， 排出糞便中的有毒物質和致癌物質， 保持大便暢通， 改善消化道環境， 防止胃腸道疾病的發生 。
2.減肥瘦身每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪， 產生99千卡熱能， 大概為大米1/3， 是很好的低脂肪、低熱能食品， 同時又能有效地阻止糖類變為脂肪， 有利于減肥、健美 。
3.增強免疫力紫薯含有大量黏液蛋白， 能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮， 提高機體免疫力， 預防膠原病發生 。 紫薯中所含有礦物質對于維持和調節人體功能， 起著十分重要的作用 。 所含的鈣和鎂， 可以預防骨質疏松癥 。
紫薯不能和什么食物同食1、柿子柿子營養豐富， 含有豐富的維生素、果膠、鞣酸等， 兩者一起吃， 其中的鞣酸易與紫薯中的成分發生反應， 形成難消化的沉淀物質， 可能會造成腸胃不適 。
2、西紅柿西紅柿中含有較多的酸性物質， 而紫薯含大量的淀粉， 較難消化， 兩者一起吃， 容易生成難消化的物質， 會增加腸胃的負擔， 可能出現消化不良、腸胃不適等 。
3、過甜食物【【養生常識】紫色番薯能放進微波爐里烤嗎 天天吃紫薯有什么好處】紫薯不宜和太甜的食物一起吃 。 這是因為紫薯中糖分含量較高， 如果和太甜的食物一起吃的話， 會增加反流的可能性 。 所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃 。

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