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什么品牌的深海魚油好 深海魚油哪個牌子好

品牌牌子深海魚油

哪個牌子的深海魚油好(哪個牌子的深海魚油好)
老年人吃魚油以為可以降血脂 ， 恢復健康的身體 ， 但你有沒有想過魚油可能是靈丹妙藥 ， 也可能是健康殺手？
2020年3月 ， 《消費者報告》將11款熱銷魚油產品送權威第三方檢測機構檢測 ， 隨即將第二次評價發給大家 。
測試產品
測試指數
膽固醇:血液膽固醇過高 ， 容易導致高血脂 。
反式脂肪酸:反式脂肪酸攝入過多容易引起心血管疾病 。
鉻:膠囊中常見的重金屬 。
試驗結果
1.除Swisse和健安喜外 ， 其余9種魚油的膠囊殼均含有重金屬鉻 ， 其中奧佳寶含量最高(0.9mg/kg) 。但9個樣品的鉻含量在標準范圍內 ， 正常食用是安全的 。
2.11種魚油中均檢出不同程度的膽固醇 ， 其中王海的膽固醇含量高達978mg/100g ， Swisse和湯臣倍健的膽固醇含量分別為728mg/100g和687mg/100g ， 均高于雞蛋(585mg/100g) 。
3.11種魚油中也檢出了不同程度的反式脂肪酸 ， 其中 ， 修正后的反式脂肪酸含量達到了驚人的10%以上 ， 但標簽上卻沒有任何警示 。相比之下 ， 反式脂肪酸含量高的巧克力、糖果、植物油都不到1% 。
4.魚油可謂“雙刃劍” ， 不僅降血脂 ， 還含有升高血脂的膽固醇和反式脂肪酸 。建議消費者謹慎選擇 。
Swisse等膽固醇含量超過雞蛋 。
吃魚油的人通常是高脂血癥高發人群 ， 或者已經患有高脂血癥的患者 ， 他們對食物中膽固醇的攝入比較敏感 。
中國預防醫學會、中國營養學會等五家衛生機構聯合發布的《關于正確認識膽固醇的科學聲明(科普版)》指出 ， 約有15% ~ 25%的人對膳食膽固醇敏感 ， 膳食中膽固醇的攝入或吸收增加 ， 體內血膽固醇總量會顯著增加 。
參照《中國成人血脂異常防治指南(2016年版)》 ， 預防高脂血癥(高膽固醇血癥)、動脈粥樣硬化及相關疾病 ， 每日膳食中膽固醇的攝入量不應超過300mg 。
但魚油是一種動物脂肪 ， 動物脂肪中通常含有一定量的膽固醇 。那么 ， 吃魚油到底是降血脂還是升血脂？
檢測結果顯示 ， 11種魚油均含有膽固醇 ， 修訂后含量最低(173毫克/100克) ， 最高(978毫克/100克) 。

根據《中國食物成分表》(2002年版) ， 普通紅白雞蛋的膽固醇含量為585mg/100g ， 所以王海魚油的膽固醇含量幾乎是雞蛋的兩倍 。
這個水平對健康有影響嗎？以王海為例 。建議每日兩次 ， 每次2粒 ， 總膽固醇攝入量為39mg ， 約為高血脂患者限量攝入量(200mg)的20% 。

在飲食中 ， 普通畜禽食品的膽固醇并不低 。兩只(50克)豬腦、豬肝、雞蛋、雞肉、鴨肉、牛肉和豬肉的膽固醇含量分別為1286毫克、508毫克、293毫克、53毫克、47毫克、42毫克和40毫克 。如果一日三餐都吃肉 ， 更容易達到200mg或300mg的極限 。
所以 ， 如果再加上吃魚油攝入的20%膽固醇 ， 對于患有高血脂或者想預防高血脂的消費者來說 ， 無疑增加了很多健康風險！
四種魚油反式脂肪酸較高 ， 修正超過10% 。
2018年5月 ， 世界衛生組織(WHO)指出 ， 每年有超過50萬人因攝入過量反式脂肪(含有反式脂肪酸的脂肪)而死于心血管疾病 。
【什么品牌的深海魚油好 深海魚油哪個牌子好】
目前人工生產的反式脂肪酸主要存在于沙拉醬、餅干、蛋糕、面包、曲奇、冰淇淋、薯條等經常使用氫化植物油的食品中 。
資料顯示 ， 植物油經過氫化后可以從液體變成固體 ， 可以產生廣泛的用途 ， 比如制作不同形狀的蛋糕、甜點等 。但植物油中的脂肪酸多為順式結構 ， 未氫化的脂肪酸可能由順式變為反式 。
專家指出 ， 除了氫化產生的反式脂肪酸外 ， 油脂在高溫處理下也會產生反式脂肪酸 ， 如炒菜或烹飪中反復煎炸食物 。
魚油富含EPA、DHA等不飽和脂肪酸 ， 其生產還需要精煉、脫臭等高溫工藝 。所以 ， 魚油也會產生反式脂肪酸嗎？
檢測結果顯示 ， 11種魚油中也檢出了反式脂肪酸 ， 且含量差異較大 。
澳洲佳寶、Swisse、王海、健安喜、湯臣倍健、山村等魚油的反式脂肪酸含量均在1%以下 ， 其中澳洲佳寶最低 ， 僅為0.07% 。

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