茶, 到底需要泡多久呢? 綠茶沖泡時間是多長

不同的人沒有喝茶的習慣 。有的人三五分鐘后喝茶,只有三泡,有的人一上午都是放在水杯里喝,水溫的控制方式也不一樣 。茶要泡多久?
綠茶:
水溫:70 ~ 80℃
沖泡:如果用小壺沖泡,暖壺后的茶量約為滿3分鐘 。第一個氣泡持續約1分鐘,第二個氣泡累積15秒,第三個氣泡累積25秒,第四個氣泡再累積35秒 。

茶, 到底需要泡多久呢? 綠茶沖泡時間是多長

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紅茶:
水溫:100攝氏度
沖泡:10秒內快速將茶葉洗凈,放入杯中,倒入開水,過一會兒倒掉水,再倒入開水,蓋上杯蓋 。隨后的沖泡時間通常為5分鐘 。
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花茶:
水溫:80℃~ 90℃
沖泡:暖鍋后,放入1/4壺左右的茶葉,第一次浸泡40秒,后續每次泡積累10-15秒 。
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紅茶:
水溫:開水是泡紅茶最好的方法 。
沖泡:最好長時間浸泡 。一般來說,五分鐘最好 。
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烏龍茶:
水溫:90℃
沖泡:如果是用小壺沖泡,暖壺后的茶量約滿4~5分鐘,第一次浸泡約需1分鐘,后續浸泡累計10~15秒 。
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