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【養生常識】新鮮洛神花怎么處理 新鮮洛神花能直接吃嗎

養生健康小知識

洛神花也叫玫瑰茄 ， 是用新鮮的玫瑰茄干制而成的 ， 可以用來泡水喝 ， 味道酸甜 ， 有很好的開胃效果 ， 那么新鮮洛神花怎么處理呢？

【養生常識】新鮮洛神花怎么處理 新鮮洛神花能直接吃嗎

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新鮮洛神花怎么處理新鮮洛神花處理的時候要先將其洗凈 ， 小心用手將上面的花萼摘下來 ， 還要去掉花托部分 。
采集好的花萼要放在光照下曬干 ， 大概七成干的時候就可收起來 ， 放在蒸鍋中蒸 ， 開鍋后還要蒸5分鐘 。 蒸好后取出再進行晾曬 ， 等完全曬干就可放在保鮮袋中保存起來 ， 想要食用的時候取出即可 。
新鮮洛神花能直接吃嗎新鮮洛神花可以直接吃 ， 也可以加工成為可口的果汁、果醬、果凍、果酒等食用 。 新鮮洛神花紅色的汁液還可以作為天然的染色劑 ， 喜歡烘焙的朋友可以試試 。
【【養生常識】新鮮洛神花怎么處理 新鮮洛神花能直接吃嗎】如果新鮮的玫瑰茄吃不完 ， 可以曬干 ， 曬干之后密封放好 ， 以后想泡茶或者其他用途可以隨時取用 。
洛神花一次泡幾朵5-6朵 ， 大約10克的樣子 。
洛神花非常不經泡 ， 花萼泡兩次基本就沒什么味道了 ， 營養價值也沒有了 ， 再喝就像喝白水似的 ， 清淡無味了 。 所以建議可以泡5-6朵較為合適 ， 大約十克左右 。 還可以和適量的蜂蜜或者冰糖搭配在一起沖泡 。
注意洛神花茶最好不要天天喝 。 因為洛神花的性味寒涼 ， 飲用洛神花茶會促進膽汁分泌 ， 雖有幫助消化的功效 ， 可對于體虛、胃寒的人士 ， 洛神花茶是會越喝越虛的 。 即使是體質正常的人 ， 長時間 ， 天天喝洛神花茶也不太好 。
洛神花搭配什么泡水喝洛神花+玫瑰花：洛神花基本上沒有什么花的香味 ， 搭配玫瑰花茶 ， 花香沁人 ， 聞起來讓人心情與身體放松 ， 同時還具有美容養顏 ， 淡化色斑 ， 活血調經 ， 瘦身減肥 ， 減脂降壓 ， 健脾利尿、生津止渴的功效 ， 同時搭配蜂蜜進行調味 ， 洛神花味道太酸一般人不喜歡 ， 等花茶溫度放到60度左右加入蜂蜜 ， 味道酸中有甜 ， 比較不錯 。
洛神花+烏梅+甘草+陳皮：這個是酸梅湯的組合 ， 把這四樣產品放一塊煮茶 ， 然后根據個人口味加入冰糖調和 ， 放到冰箱里冷藏飲用 ， 特別適合炎熱夏季 ， 飲用一杯清涼解渴 ， 口舌生津 ， 減肥瘦身 ， 口感也是酸酸甜甜非常不錯 。

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