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【健康知識】橘子和柿子能不能一起吃 吃柿子的禁忌是真的嗎

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橘子味道酸甜 ， 柿子軟糯香甜 ， 兩種都是非常好吃的水果 ， 但要是把橘子和柿子搭配在一起能不能吃呢？

【健康知識】橘子和柿子能不能一起吃 吃柿子的禁忌是真的嗎

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橘子和柿子能不能一起吃不建議一起吃 。
橘子和柿子最好不要一起吃 。
柿子中含有大量柿膠酚、果膠、單寧酸等物質 ， 而橘子是酸性的水果 ， 柿子中的物質遇到較強的酸性物質的時候 ， 容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊 。 若大量食用 ， 結成較大的硬塊 ， 就會容易引起結石 ， 在中醫里 ， 這種癥狀被稱為“柿石癥” 。
橘子和柿子隔多久吃隔2小時再吃 。
橘子和柿子都是水果 ， 在腸胃內消化代謝的時間比較快 ， 一般2小時左右即可消化 ， 然后再吃另一種是食物就不會對身體造成什么危害了 ，
但需注意的是柿子含糖高 ， 且含果膠 ， 吃柿子后總有一部分留在口腔里 ， 特別是在牙縫中 ， 加上弱酸性的鞣酸 ， 很易對牙齒造成侵蝕 ， 形成齲齒 ， 故而在吃柿子后宜喝幾口水 ， 或及時漱口 。
橘子不能和什么一起吃橘子+螃蟹柑橘與蟹不可同食 ， 鱉肉含有豐富的蛋白質 ， 而橘子含果酸較多 。 若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用 ， 水果中的果酸可使蛋白質凝固 ， 影響蛋白質的消化吸收 。
橘子+牛奶【【健康知識】橘子和柿子能不能一起吃 吃柿子的禁忌是真的嗎】牛奶里面的蛋白質會與橘子里面的過酸和維生素C發生反應 ， 會凝結成塊狀 ， 影響腸胃的消化吸收 ， 還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀 。 因此人們在喝牛奶之后的1個小時內一定不能吃橘子 。
吃柿子的禁忌是真的嗎并不全是真的 ， 如：
1、空腹不能吃柿子錯！
如果是沒脫澀的柿子 ， 確實有風險 ， 但現在我們買到的柿子 ， 大多是甜柿子或經過人工脫澀的柿子 ， 鞣酸含量較低 ， 通常不會引起不舒服 。
不過胃酸分泌較多以及胃腸功能較弱的人要注意 ， 空腹時吃柿子可能還是會造成一定程度的不適 。
2、柿子不能和高蛋白食物一起吃錯！
不論是酸奶、螃蟹 ， 還是鵝肉、雞蛋……這些高蛋白食物都可以和柿子一起吃 。 只要食用的是經過脫澀處理的柿子 ， 且不要吃過量一般就沒有問題 。
3、糖尿病不能吃柿子錯！
柿子的血糖指數（GI）為37 ， 并不算高 ， 但它含糖量接近20% ， 而且軟糯香甜 ， 很容易一不小心就吃多了 。
對于不嚴重的糖尿病人來說 ， 柿子可以吃 ， 但一定要注意量 ， 解個饞就行；或者吃了柿子 ， 就適量少吃一些主食 。
吃柿子真正要注意的是
1、食用適量 ， 一天吃的量不超過1-2個中等大小的柿子 。
2、不要隨意吃沒有經過脫澀的柿子 ， 比如路邊或所謂自家種植的柿子 。

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