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常用的嬰兒輔食及制作方法

母嬰育兒哺乳輔食嬰兒制作方法


常用的嬰兒輔食及制作方法

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一、喝果汁：
可以用榨汁機  ， 最好是用手榨的那種 。 也可以將蘋果胡蘿卜 ， 切成小塊放進小鍋里放水煮 。
【常用的嬰兒輔食及制作方法】(1)菜水或果汁：將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎 ， 以一碗菜一碗水的比例 ， 先將水煮開 ， 再將切好的菜或水果放入鍋內 ， 加蓋煮5分鐘 ， 稍冷后 ， 將水濾出即可食用 。
(2)番茄汁和橘子汁：番茄汁將番茄洗凈 ， 用開水燙后去皮 ， 再用消毒紗布包住番茄 ， 用消毒調羹擠壓成汁 。 橘子汁將橘子外皮洗凈 ， 切成兩半 ， 每半在消毒過的擠汁器上旋轉數分鐘 ， 待果汁流入槽內 ， 用消毒紗布過濾后 ， 取出橘子汁 。
二、蛋黃：
將雞蛋洗凈 ， 放在冷水鍋中煮熟 ， 煮得老一些 ， 取出去殼 ， 剝去蛋白 ， 將蛋黃壓成泥狀 ， 用開水調成糊狀 。
三、菜泥和水果泥：
菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎 ， 加鹽少量 ， 放在蒸鍋中蒸熟 ， 取出搗碎 ， 去掉菜筋 ， 用勺攪拌成菜泥 。 胡蘿卜泥制法與菜泥相同 ， 水果泥是將蘋果或香蕉洗凈 ， 蘋果切成兩半 ， 香蕉剝去一邊皮 ， 用勺刮成泥 ， 隨刮隨喂 。
四、爛粥：
大米約30克 ， 洗凈后浸泡1小時 ， 加水3～4碗 ， 放鍋內文火煮1～1.5小時 ， 煮成糊狀即可食用 。
五、蒸蛋羹：
將雞蛋攪拌均勻 ， 加水適量 ， 加鹽少量 ， 放在鍋內蒸熟食用 。
六、藕粉：
藕粉一羹匙 ， 糖一羹匙 ， 先用少許冷開水調勻 ， 再用沸水沖開調拌成羹糊狀 。

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