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【養生常識】軟籽石榴冷庫儲存多少溫度 剝好的石榴怎么保存

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買了很多軟籽石榴， 想存放久一點， 打算用冷庫儲存， 但不知道這冷庫儲存具體的溫度、濕度都要怎么調節呢？如何保存石榴更好呢？

【養生常識】軟籽石榴冷庫儲存多少溫度 剝好的石榴怎么保存

文章插圖

軟籽石榴冷庫儲存多少溫度3-5℃ 。
影響軟籽石榴保鮮貯藏的外界環境條件主要是溫度、濕度和氣體成分， 實踐證明， 石榴保鮮貯藏的適宜溫度是3-5℃， 不能超過8℃， 不低于0℃ 。
石榴存冷庫可以放多久5-6個月 。
石榴存冷庫并非長久， 一般可以保存5-6個月左右， 如果是家庭的話， 可以用冰箱儲存比較適合少量的石榴， 和方法一一樣把石榴放在聚乙烯的塑料袋中， 沒有的話用普通塑料袋代替， 排出里面的空氣， 系緊放入冰箱冷藏室冷藏， 用這個方法保存最少可以保存半年以上石榴品質新鮮如初 。
石榴冷庫儲存方法1、采收【【養生常識】軟籽石榴冷庫儲存多少溫度 剝好的石榴怎么保存】為了更好的貯藏保鮮石榴， 采收石榴應以晴天陰天采收果實為宜， 雨天應禁止采收， 以防止果內積水， 引起貯期果實腐爛
2、篩選石榴采收后， 應剔除病蟲果、畸形果、傷果、小果和裂果 。
3、預冷預冷是石榴儲藏的必要環節 。 預冷的主要目的是降低石榴的呼吸強度， 以利于儲藏和運輸 。 同時預冷也能維持果梗和果實的新鮮度， 達到阻止果實衰老、延長儲藏期的目的 。
4、貯藏一般軟籽石榴冷庫儲存需塑料袋藏， 用0.04-0.07毫米厚的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜， 壓制成直徑40-50厘米、長60-70厘米的圓形或方形膜袋， 放入箱內， 然后將挑選、處理、分級后的果實， 用軟白紙包裹后放入袋中， 每袋裝果10-15千克， 裝好后將袋口折疊壓在果實上， 進行到箱， 再把封好的箱子放進冷庫貯藏即可 。
要注意
1.庫內溫度穩定， 過高過低都不行， 溫度低于會出現果皮凹陷， 籽粒褐變、褪色， 腐爛等現象 。
2.石榴儲藏適宜的相對濕度為85%~95% 。 如果庫內濕度不足時， 可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進行加濕， 以保持庫內濕度穩定 。
3.石榴適宜的氧氣濃度為2%~4%， 二氧化碳濃度為12% 。
剝好的石榴怎么保存1、將剝好的石榴粒放入碗中用保鮮膜封好， 放入冰箱內冷藏 。
2、在剝好的石榴上撒一點點鹽， 涂抹均勻， 用保鮮膜密封好即可 。
3、將剝好的石榴直接榨汁， 然后冷藏 。

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