淺析傳統零售商正在面臨的3大問題 如何做好傳統零售業的現狀分析?

尼爾森是快消品行業、零售行業的權威第三方機構 , 有著深厚的行業研究基礎及敏銳的行業洞察 。
本次分享嘉賓:尼爾森中國區副總裁洪鍇先生 。
大家晚上好 , 今天正好是就著我們尼爾森最新出的一個新零售業態報告 , 給大家分享一下 。 因為畢竟我們是個市場研究公司 , 不是沖在第一線的零售公司 , 所以只能說是給大家分享一下我們對于這樣的一些新零售業態的一些看法 , 以及我們認為在這些行業里邊的一些主要的趨勢會是什么樣子的 。
其實尼爾森一直認為 , 傳統零售跟現在我們講到的很多的零售的新業態 , 主要的差別在于交互場景 , 數據連通的價值 。 尼爾森是跟零售商去進行數據交換 , 然后把這個數據整合完之后 , 按照一個價格賣給品牌商 , 這是我們傳統的一個商業模式 。
為什么尼爾森可以存在這樣一個商業模式 , 已經做了將近幾十年甚至五六十年 , 我們一方面從競爭對手 , 哪怕是像沃爾瑪、家樂福、京東、蘇寧這樣的平臺上都有我們數據交換的合作 。 同時我們也在給寶潔、聯合利華這樣的頭部公司在進行這樣數據的一個銷售 。
因為對于傳統的廠商來說 , 在傳統的渠道結構里邊 , 其實品牌商是很難獲得終端消費者的數據的 , 雖然像寶潔或者可口可樂可能說自己的洗發水一年賣掉幾億瓶 , 可口可樂賣掉上幾十億瓶的可口可樂 , 但最后其實到底是哪個消費者消費了他們的產品 , 他們其實心里是沒有把握的 。
對于零售商來說 , 哪怕像沃爾瑪這樣的 , 哪怕像永輝等等 , 他們只能知道自己場內的消費者的消費情況 , 就是說消費者來我這個門店了 , 他產生消費記錄我可以記錄到 , 但消費者在整個社會環境下面的一個消費情況 , 傳統零售商也是比較難以把握的 。
零售新業態出來之后 , 一方面整個場景在重構了 , 我們也可以看到像頭部的一些電商平臺 , 現在比較積極開放在和品牌商進行數據合作 , 我們也可以看到在有些產品上 , 這樣的數據合作已經非常深了 , 品牌商可以拿到非常細的甚至到原始層面的這種消費者的數據 , 他們都可以看到 。
對于零售商來說 , 通過跟這樣的電商平臺的整合 , 你對整個外部的一個消費數據的一個補充 , 這也是在目前得到逐步解決的一個問題 。
在傳統的模式下面 , 我們可以看到基本上品牌商都是渠道導向型的 , 特別像這種頭部的品牌商 , 重點的工作就是去構建整個中國的通路策略 , 就是他們的渠道策略 , 就是我按照這種金字塔的模式 , 在1、2、3、4線市場分別有哪些渠道去把自己的貨賣到市場上去 。
我們講到品牌商傳統是先把貨給到渠道 , 渠道去幫他們做消費者觸達 。 那么在現在這樣的情況下 , 我們可以看到 , 因為消費者的選擇越來越多了 , 所以反過來消費者給渠道提出這樣的需求 , 渠道再去找到合適的能夠滿足自己所在渠道的消費者需求的品牌去供給這樣的一個模式 。 越來越多的品牌商 , 包括我們可以看到 , 像聯合利華在上個月剛剛宣布在全球范圍內去建自己的消費者的數據庫 , 我們也可以看到像阿里和京東這樣的電商平臺 , 其實非常核心的資產就是它的消費者的數字資產 。
新零售的環境里邊 , 我們可以看到非常典型的一個情況 , 就是傳統的零售的地理邊界被有效突破 , 因為我們在群里邊有大量的傳統做零售的同學 , 所以我們可以知道對于線下店來說 , 一般如果一年之內你做得不好 , 倒閉了 , 基本上是運營能力的問題 , 但是只要你這個店能夠活一年活兩年 , 后面再想倒就比較困難了 。
傳統的零售行業都有自己的輻射半徑的問題 , 不同的業態它的輻射半徑是不太一樣的 。 半徑一方面限制了它的經營范圍 , 但同時一方面也是一個保護墻 , 防止它被別的業態去侵入到自己的客戶群體里面去 。
但是我們可以看到像典型的盒馬生鮮或者7Fresh這樣的一些業態出來之后 , 傳統的輻射半徑被拓展了 。 因為我們可以看到傳統里面的超市或者折扣店的業態 , 基本上只能做到兩公里的半徑 。 那么現在像如果你有城市配送這樣的一些額外的功能放進去之后 , 這樣的服務半徑被大大擴展 , 這個擴展之后會帶來哪些后果?我們可能在后面會看到 。
整個的新業態 , 目前雖然有很多的玩家在里邊 , 包括市場研究公司 , 包括AI、IT在里面 , 但我們認為重點可能主要還是三方面的力量在進行博弈:一方面是互聯網巨頭 , 特別是有流量的互聯網巨頭 。 第二塊的話是電商平臺 , 像阿里、京東這些 , 第三就是線下零售商 。

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