每個新媽媽都希望自己的寶寶既健康又強壯 ， 但是給寶寶提供哪些食品比較可口又富有營養？如何選購或制作寶寶輔食？今天就隨小編一起來了解一下吧 。
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媽媽自制嬰兒食品最安全如果你能親手為寶寶制作食品的話 ， 安全性自然有了保障 ， 因為你可以自己掌握制作方法和配料 ， 盡可能選用新鮮的富含有機物質的食物 ， 而且價錢便宜 ， 經濟又實惠 。 當然你需要準備一臺研磨機 ， 一臺絞碎機 。
你可以一次煮較多食物 ， 按照孩子的需要制成泥狀 ， 如果需要的話 ， 可用水或牛奶把食物調稀 ， 將食物裝入冰塊冷凍在盤內 ， 然后放入冷藏袋里保存備用 。 一周歲以內的孩子的食物不宜加佐料 。
精心選購市面上銷售的嬰兒食品瓶裝、罐裝或包裝的嬰兒食品對你也有用處 ， 尤其是你不在家或匆忙時 。 購買時請仔細閱讀包裝上的說明文字 ， 注意要購買純水果或純蔬菜制作的 ， 以確保你的寶寶在吃到充足而又營養豐富的食品的同時 ， 不過多地攝入精制淀粉 。
如果你要貯存一些市售的食品 ， 請不要買那些標明有糖、鹽的食品 ， 這意味著水是最主要的成分 ， 該食品可能不如自制的富有營養 。 要經常檢查市售食品的有效日期及包裝情況 。
你還需了解以下兩個方面：
1.哪些食物適合你的寶寶：
一般來說 ， 適合寶寶的食物有嬰兒米粉 ， 可用溫開水或牛奶拌成流質；有胡蘿卜泥 ， 其制作方法是：削皮、煮爛成泥狀或加水稀釋成湯 ， 可用同樣的方法制作土豆泥、蘋果泥或軟的熟透的梨也適合寶寶食用；還有牛油黃面包、剁碎的魚肉、雞肉、動物肝臟、煮爛的青豆、碗豆、西蘭花、西紅柿等 。
2.寶寶不宜食用的食品：
【致媽媽：什么樣的嬰兒食品最安全？】含糖食品：糖果、加糖果汁、蘇打水的食品能使孩子發生齲齒 ， 并影響孩子對其它營養食物的食欲 。
含人工添加劑的食品：有些生產廠商在嬰兒食品中加了色素和味精 ， 這些東西并沒有什么營養但能導致小兒過敏 。
含咖啡因的食品：咖啡因一般存在于可樂、紅茶、巧克力中 ， 有興奮作用 ， 寶寶應晝避免食用 。
蜂蜜：不宜給1周歲以內的寶寶食用 ， 因為蜂蜜含有引起肉毒中毒的孢子 ， 而嬰兒的消化系統尚未發育成熟 ， 不能消滅這些孢子 。
正確保存嬰兒食品 寶寶食用的更安全健康如果你自己制作嬰兒食品的話 ， 可成批地制作濃汁并冰凍起來 ， 使你總有一些富有營養的食物給寶寶食用 。 這些濃汁是用水果、菜、肉分別煮爛、搗碎過濾而成 ， 冷卻后將其冰凍 ， 再放入密閉的冷藏袋中 ， 請別忘了標上濃汁的名稱及制作日期 ， 冷藏不可超過一個月 。
食用前半小時 ， 取出一些濃汁放入碗中解凍；為嬰兒準備的食品在冰箱內貯存不應超過24小時 ， 要盡量密閉保存；餐后 ， 凡是嬰兒湯匙接觸過的食物 ， 都要另作處理 ， 包括市售的嬰兒食品 ， 不宜再給寶寶食用 。
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