餃子是百姓餐桌上一種不可或缺的佳肴 。 俗話說“好吃不過餃子” 。 過去的餃子都是過年過節時才吃的 。 大年三十 ， 全家人圍在一起包餃子 ， 快快樂樂地過大年 。 現在過年也包餃子 ， 但是這餃子包的比過去勤了 ， 想什么時候吃就什么時候包 。 如果不想在家里包餃子 ， 在超市可以買速凍餃子 。
餃子的餡料也是五花八門 ， 雞蛋韭菜 ， 白菜豬肉 ， 羊肉大蔥 ， 三鮮餡等等 。
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大家都知道 ， 我們很多人家里包的餃子 ， 或者買的餃子一次吃不完 ， 就給放冰箱里凍起來 ， 想吃的時候 ， 從冰箱里拿出來煮著吃 。 因為是凍著的餃子 ， 那么煮多長時間可以煮熟呢？
在回答這個問題前 ， 先搞清楚你家的凍餃子 ， 是什么餡料的 。 餡料的不同 ， 煮熟的時間就不同 。 比如：雞蛋韭菜餡餃子 ， 沒有冷凍時 ， 要煮熟就比煮白菜豬肉的時間短 ， 因為煮時間太長 ， 韭菜容易發黑 。 所以：
1 ， 速凍餃子煮10分鐘 。
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【速凍餃子煮多長時間熟 速凍餃子煮10分鐘熟嗎】如果是韭菜雞蛋餡的餃子 ， 放多半鍋水 ， 一茶匙精鹽 ， 水快開的時候 ， 將餃子放入鍋中煮10分鐘 ， 水開一次 ， 澆一次涼水 ， 總共澆三次即可 。
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2 ， 速凍餃子煮15分鐘 。
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如果是豬肉白菜餡餃子 ， 鍋中放涼水 ， 水中加一勺精鹽 ， 快開時放入餃子 ， 水開后開中火煮 ， 澆3次涼水 ， 從入鍋到煮熟是15分鐘 。
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