1. 首頁 > 生活百科 > >

【健康知識】秋冬吃什么增強抵抗力 秋冬抵抗力差吃什么好

小知識養生健康

抵抗力是人體的最重要的免疫系統， 對于人體來說， 若是抵抗力出現問題， 那體質就會變差， 那么秋冬吃什么增強抵抗力？

【健康知識】秋冬吃什么增強抵抗力 秋冬抵抗力差吃什么好

文章插圖

蘑菇蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六種味道——鮮 。 當它們與其它食物一起烹飪時， 風味極佳， 是很好的“鮮味補給” 。
香菇中的維生素D含量比較高；金針菇富含人體所需要的8種氨基酸， 尤其富含谷物中稀缺的賴氨酸；平菇中含有人體膽汁酸中的重要組成成分——?；撬?， 對于消化脂類物質和溶解膽固醇有一定作用 。
而且， 大多數蘑菇中含有真菌多糖， 潤腸通便， 也在一定程度上可以增強人體免疫力 。 除此之外， 靈芝、松露等一些珍稀菌類也都是營養價值非常豐富的食品 。
西蘭花花椰菜含豐富的維生素、礦物質等 。 還含有多種生物堿類、黃酮類化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分 。 且花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一， 能提高機體的免疫力， 可防止感冒和壞血病的發生 。
番茄番茄中含有很多的抗氧化因子， 如：番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C， 這些物質均可以提高人體的免疫力 。 有實驗證明， 當人連續食用兩周番茄汁后， 體內番茄紅素會明顯增加， 同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強 。
板栗【【健康知識】秋冬吃什么增強抵抗力 秋冬抵抗力差吃什么好】中醫認為， 栗有補腎健脾、益胃平肝等功效 。 被稱為“腎之果” 。
板栗中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素， 可降低心血管疾病、冠心病、女性結腸癌等疾病的發病風險 。 含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質， 以及維生素C、B1、B2等， 有強身健體之用 。

    推薦閱讀