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蘋果花的別稱 蘋果的別稱

蘋果別稱

蘋果的別稱(蘋果花的別稱)
不久前，三名中國航天員搭載神舟十二號載人飛船進入空站，開始了為期三個月的任務，引起了全國的關注 。
據介紹，這次為航天員準備的食物有120多種，準備的水果只有蘋果 。

為什么蘋果可以“打敗”其他水果，成為唯一上漲的水果空？
央視主持人朱廣權是這樣說的:
“蘋果含有豐富的礦物質和維生素，它的別名‘平安果’恰到好處，所以它是宇航員最喜歡的食物 ?！?br /> 中國載人航天工程航天員系統總設計師黃這樣介紹:
帶上蘋果，因為蘋果營養豐富，可以保存很久 。
【蘋果花的別稱 蘋果的別稱】那么，蘋果有什么營養優勢呢？
蘋果營養豐富，包括有機酸、果膠、鈣、鉀、鋅、鐵、維生素A、維生素B、維生素C等 。營養價值近乎完美，被稱為“全方位健康水果” 。

抗氧化和抗衰老
蘋果含有豐富的抗氧化劑，經常吃蘋果有助于提高人抗氧化和抗衰老的能力 。黃酮類化合物是蘋果中重要的抗氧化物質之一，還具有預防心血管疾病和調節免疫力的作用 。

保護胃腸道
蘋果含有果膠，果膠是一種重要的可溶性纖維物質 。進入人體后，可通過分解代謝產生短鏈脂肪酸，有利于保護胃腸道 。
感覺飽了
據測定，一個大蘋果含膳食纖維約5克，可滿足每日膳食纖維需求量的20% 。慢慢咀嚼蘋果有助于產生飽腹感，防止暴飲暴食，從而達到減肥的效果 。

盡量吃帶皮的蘋果 。
蘋果皮很有營養，富含鋅和多酚，有些朋友因為擔心農藥對皮膚的影響，就把蘋果皮扔掉了 。其實現在賣的好的蘋果很多都是套袋種植的，會相對減少一些農藥殘留 。吃之前要注意揉，泡后再用流水揉 。
有些朋友真的很擔心農藥殘留，所以不用擔心，剝了吃就好了 。

什么時候吃蘋果營養最高？
其實從營養價值上來說，無論是早上吃，中午吃，還是晚上吃，蘋果的營養價值都沒有變化 。當然，吃水果也有相對較好的時間，不建議在飯前或飯后立即吃水果 。建議你把水果當加餐吃，比如上午10點或者下午3點 。
蘋果最好細嚼慢咽，這樣不僅有利于蘋果的消化，也有利于蘋果中的有益物質 。一般來說，15-20分鐘吃完一個蘋果比較合適 。

具體量的話，如果沒有血糖異常的正常成年人，一天可以吃1-2個中等大小的蘋果 。如果有糖尿病，在適當控制血糖的基礎上，每天可以吃200克(去石后凈重) 。
北京協和醫院臨床營養科
于康教授
歡迎和北京協和醫院營養科于康教授一起學習營養健康知識，吃出健康美味！密切關注頭條“一日三餐”~
宇康
北京協和醫院臨床營養科教授、主任
國家衛生委員會營養標準委員會委員

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