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龍井茶三大產區詳細介紹 龍井茶產地是哪里

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龍井茶種植歷史悠久 ， 可以追溯到宋代的高僧 。退休后 ， 他住在龍井石峰山下 ， 種植茶樹 。
龍井村及其周邊地區 ， 土壤氣候適宜種植茶葉 ， 出產的茶葉品質優良 ， 逐漸聞名于世 。
幾千年來 ， 龍井茶已經成為中國的名茶 ， 現在它經常被列為中國第一名茶 。
龍井茶延伸到整個西湖景區 ， 也發展到西湖區的其他山區 ， 如流霞、龍塢、轉塘 ， 自然被稱為龍井茶 。
因為龍井茶太有名了 ， 附近的茶都想發光 。
杭州其他區縣 ， 如蕭山、余杭、富陽 ， 也叫龍井 。
連嵊州、新昌等紹興縣市都來湊熱鬧 。
他們的理由是我們離得不遠 ， 和西湖邊的龍井茶炒制方法一樣 。
油炸的方法真的很接近 。煎好的茶葉看起來很相似 。它們都是平的 ， 大部分都是黃色的 。
但是了解它的人都知道 ， 這些“龍井茶”的品質在不同地區差別很大 ， 價格也相差很大 ， 從幾十一斤到幾千一斤不等 。
這在市場上造成了混亂 ， 讓消費者非常困惑 。很容易被忽悠買錯貨 ， 無良商家把低檔貨當成高檔貨來牟取暴利 。
所以要區分產區 ， 分成幾個區塊 ， 不同的區塊有不同的名稱 。
根據2001年國家質量監督檢驗檢疫總局的規定 ， 浙江龍井茶因其原產地而被正式保護 。龍井茶的地理產地分為西湖、錢塘、岳州三個產區 ， 總保護面積2萬多平方公里 。
三個產地的詳情:
1.西湖產區:杭州西湖區是龍井茶生產的發源地 。只有這里出產的茶才能稱得上“西湖龍井茶” ， 其他產區的茶禁止入內 。
2.錢塘產區:除西湖區外 ， 杭州其他區縣主要位于錢塘江兩岸 ， 為錢塘產區 。龍井茶的產地可以叫錢塘龍井 ， 或者杭州龍井 。
3.跨州產區:浙江省除杭州以外的地區 ， 包括紹興的柯橋、岳城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區) ， 以及上虞、磐安、東陽、天臺等縣(市)所轄的部分鄉鎮地區 ， 稱為“跨州產區” ， 所產龍井茶稱為跨州龍井茶 。
錢塘產區的龍井和岳州產區的龍井合在一起 ， 叫浙江龍井 。
下圖清楚地顯示了三大產區的地理分布:

龍井茶三大產區詳細介紹 龍井茶產地是哪里

文章插圖

面積最小的龍井 ， 擁有茶園2萬畝 ， 年產量約500-600噸 ， 品質最高 ， 價格最高；
品質介于西湖龍井和岳州龍井之間的錢塘龍井 ， 價格一樣 ， 最容易冒充西湖龍井 。
國家龍井茶分布廣泛 ， 產量最大 ， 以中低檔茶為主 。
買龍井茶一定要分清產地 ， 了解三大產區的質價差異 。
要買最好的龍井茶 ， 一定是西湖區出產的西湖龍井 。
然而 ， 在下訂單之前 ， 你必須仔細看看 。不要高價購買其他產地的低價商品 。
當然也可以考慮其他產區的龍井茶 。他們也有自己的特點 ， 更現實的價格和自己的市場 。
【龍井茶三大產區詳細介紹 龍井茶產地是哪里】

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