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你吃過“大補”的胎盤嗎？想吃的可千萬注意了

母嬰育兒胎盤安全貼士

在中國坊間 ， 新媽媽坐月子的時候吃胎盤補身子 ， 已經成為公開的秘密 ， 她們認為 ， 吃胎盤可以帶來活力 ， 幫助她們產生健康的母乳 ， 甚至能治療產后抑郁 。 可也有部分媽媽表示 ， 胎盤不過是自身產生的醫療廢棄物 ， 想起來就太重口味了 ， 實在無法接受 。 那么吃胎盤真的能大補么？
【你吃過“大補”的胎盤嗎？想吃的可千萬注意了】

你吃過“大補”的胎盤嗎？想吃的可千萬注意了

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很多人相信服用人胎盤能強身健體 ， 甚至抗衰老 。 不僅民間有吃胎盤大補的傳說 ， 中醫也用人胎盤入藥 ， 名為“紫河車” 。 中醫認為 ， 胎盤性味甘、咸、溫 ， 入肺、心、腎經 ， 有補腎益精、益氣養血之功 。 但是大家不能看到此就混淆概念 ， 認為胎盤既然是中藥 ， 吃了就一定大補 。 事實上稱為中藥的“紫河車” ， 雖然是胎盤 ， 但并不是指新鮮人胎盤 ， 而是經過特殊的中藥炮制工藝處理后 ， 焙干 ， 然后碾粉而成的胎盤粉 。
讓我們用現代醫學的眼光來看一下這個現象 。 胎盤是來源于胚胎的特殊器官 ， 當受精卵分裂成為一個小囊胚時 ， 包繞在最外層的細胞將發育成胎盤 ， 而被包在內部的細胞團則發育成胎兒 。 胎盤細胞在妊娠早期不斷侵入母體子宮內壁 ， 就像打鉚釘一樣將包著的胎兒牢牢錨定在子宮里；同時胎盤細胞與母體子宮的血管融合 ， 建成運輸養料和氧氣的“母嬰高速路” 。
雖然胎盤確實富含蛋白質、糖、鈣、維生素、干擾素、免疫球蛋白、生長因子、hCG、雌激素和孕激素等“好”東西 ， 但并不表明吃胎盤就能大補 。
你吃過“大補”的胎盤嗎？想吃的可千萬注意了

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盲目食用胎盤可能致病
（1）營養和毒素可能并存
胎盤是母體和胎兒之間的中介 ， 胎兒生長發育所需的營養物質都通過胎盤由母體供給 ， 而胎兒的代謝產物如尿酸、尿素 ， 都經胎盤進入母體排出體外 。 同時 ， 母體的一些病毒如風疹、肝炎、艾滋病等也會通過胎盤傳播給胎兒 。 所以 ， 胎盤是一個營養和病毒可能同時存在的組織 。
（2）直接蒸、煮、燉食胎盤 ， 營養價值和肉無異
胎盤中所含的活性成分多屬蛋白類物質 ， 須經過專業廠家加工后 ， 制成免疫制劑提高人體免疫力；制作胎盤注射液治療慢性盆腔炎等疾??；或是做成胎盤粉滋補、美容 。 而民間流行的直接蒸、煮、燉食或者包餃子等 ， 會破壞鮮胎盤中含有的球蛋白、抗體等 ， 導致絕大多數營養成分流失 ， 專家稱這樣吃胎盤 ， “其營養價值和一般動物的肉類沒有太大差異” 。
（3）鮮胎盤制品不能入中藥
國家藥監部門早就通過專家研討得出過一致結論：由于胎盤來源、病毒檢測、病毒滅活、工藝與有效成分的關系等問題難以解決 ， 鮮胎盤制品不能作為中藥批準使用 。
（4）盲目食用胎盤可能致病
由于產婦的健康狀況良莠不齊 ， 如果母體本身存在乙肝、艾滋病、梅毒等病毒 ， 胎盤中也會有殘留 ， 煎煮很難殺滅；此外 ， 胎盤中還有大量血流 ， 不經嚴格消毒極易傳播一些血源性傳染性疾?。涣硗?， 胎盤的娩出必須經過產道 ， 這一過程中很可能受到多種細菌污染；而且 ， 即使胎盤組織在食用前經過“徹底”的消毒 ， 但胎盤在從醫院到廚房的過程中還是會污染運輸工具、廚具、餐具等 ， 仍然有獲病的可能 。

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